4月18日下午,公司黨委委員、副總經理趙亞周帶隊深入職工餐廳、職工公寓開展綜合檢查,彬州公司環保部部長秦敏建,計控電儀部副部長沈敬輝、彬州公司綜合部部長王學軍、相關管理人員、餐廳負責人、物業負責人陪同檢查。
在職工餐廳,趙亞周查看了后廚工作人員的健康證,查閱了后廚管理制度及日常管理相關臺賬,并對食品原料采購、加工、存儲等環節以及后廚的用電用火情況進行重點檢查。在職工公寓,趙亞周檢查了微型消防站、配電室、公寓應急疏散出口等,詳細了解了物業服務人員的應急救援能力。
檢查結束后,趙亞周對職工餐廳、職工公寓的管理表示肯定,并就后期工作提出三方面要求:一是強化廉潔意識。嚴格落實后廚食品原料采購及精品庫經營管理要求,加強廉潔風險防控及監督檢查,筑牢廉潔“防火墻”;二是強化食品管控,從食材加工、搭配、儲存等環節再提升,科學管理、規范存儲,嚴把食品“入口關”;三是強化應急技能提升,后廚操作人員和物業服務人員要常態化開展消防知識學習和應急救援技能提升,綜合部和安環部要經常性組織開展專項技能培訓,提高從業人員從容應對突發意外事件時的應變能力。
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