冬季水果稀缺,來自南半球的“櫻桃”又稱“車厘子”銷售卻如火如荼。季節原因,國產大櫻桃要到6月中旬才大量成熟,但隨著農業技術的發展,設施櫻桃栽培技術已逐漸成熟,大櫻桃也逐漸從大棚走進千家萬戶,被稱為“早春首顆果”。
櫻桃植株生長迅速,對肥水要求高且持效期長。為了充分發揮其生長優勢,必須及時、平穩、充足地供應肥料。采取起壟栽培的果園,在整個生長季均可追肥,以高效性肥料為主。同時,加強花前、花后、果實發育初期、采后、秋季施肥。
在發育階段,不同時期施肥管理的重點略有不同,主要是協調果實、新梢和花芽分化之間的競爭關系。秋施基肥對于提高樹體貯備水平,提高樹體抗凍性,確保良好開花坐果和果實充分發育具有決定性作用。因此,采果后適時施肥也尤為重要,需引起重視。
而果實的品質受果實發育期和成熟期的施肥管理技術直接影響。同時,合理有效施肥管理技術也會影響果實上市時間、產量和品質,進而影響當年的經濟效益。通過有效的施肥管理措施,可以提升果實品質,增加櫻桃的產量。
幼果發育期施肥管理
在幼果發育過程中,以有機水溶肥和無機肥料結合使用,一般10天左右施用1次水肥。在無機肥料方面,第1次果實膨大期以沖施均衡或高氮肥料為主;在第2次果實膨大期,以高鉀肥為主。根據當年的負載量和樹勢,確定每株樹肥料施用量。
果實成熟期施肥管理
果實成熟期適度控水可提高果實品質。若有缺水現象,適當澆小水,確保果實亮度。在此時期,以有機水溶肥為主。此期大量補充氮素雖然能使果實稍微膨大,但會出現果實不著色,果實品質大幅降低等問題。
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生育期施肥方案建議
(以設施栽培櫻桃的樹齡5年以上,產量保持在約1000-1500kg/畝)
基肥:
秋季早施,不要晚于十一月,八、九月為宜。可以施用45%(15-15-15)硫酸鉀+微生物菌劑+養地型水溶肥。具有改良土壤、補充中微量元素,增加有機質,促進生根,補充樹體養分的作用,以早施為好,可盡早發揮肥效,有利于樹體貯藏養分的積累,為來年豐產打下堅實的基礎。
萌芽肥:
追施51%(17-17-17)含海藻多糖智能肥+腐植酸水溶肥。起到促進春梢生長,補充花期所需養分,提高后期坐果率的作用。
膨果肥:
追施48%(16-5-27)含聚谷氨酸智能肥+氨基酸鈣鎂型水溶肥。起到促進花、果生長,膨大果實,補充中量元素的作用。同時也可以提高果品含糖量,外觀質量,提高價值。
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