涼薯又叫豆薯,是豆科豆薯屬的草質藤本植物,肉質松脆,汁多味甜,可取其作為水果或蔬菜食用。那么,涼薯什么時候成熟上市?涼薯有哪些功效作用呢?
涼薯什么時候成熟上市?
涼薯秋季末成熟。涼薯有早熟種和晚熟種兩種,因此,其成熟期很長,幾乎是從9月初到11月中下旬都有新鮮的涼薯,涼薯一般在種植后4個月便會開始生長地下塊莖,但在地下待的時間越長,水分越重,并且口感越甘甜。
涼薯又叫豆薯,是豆科豆薯屬的草質藤本植物,長有碩大的塊莖,塊莖呈扁球狀,直徑在20~30cm左右,別名涼薯、地瓜、沙葛等,肉質松脆,汁多味甜,可取其作為水果或蔬菜食用。
涼薯有哪些功效作用?
1.補充能量:含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。
2.:銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。
3.除煩:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。
4.解酒:能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后腦漲,臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。
5.祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病……常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
涼薯一天吃多少合適?
涼薯,很多地方也稱之為地瓜,富含淀粉,從食物屬性來看,并不是水果。涼薯屬于蔬菜中莖菜類的地下莖。但可將其當做水果生吃食用。涼薯雖然是很普通的食物,但它營養豐富,深受人們喜愛,那么涼薯什么時候成熟上市?涼薯一天吃多少合適?
涼薯從中醫的角度來看屬于寒性的食物,這種食物在食用之后會增加體內的寒氣,少量食用對身體沒有多大的影響,過多的攝入會出現脾胃虛寒,消化功能下降,女性還可出現宮寒痛經之癥,因此,生吃涼薯建議每天500g以內。再說,涼薯畢竟淀粉含量高,吃多了也會胖的。
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