在日常生活中，檸檬通常被用來榨汁或者調味品，這種水果的維生素C含量特別高，能提高人體免疫力，也能美白滋養肌膚。那么，檸檬幾月份成熟上市？檸檬的營養價值及食用禁忌有哪些呢？
檸檬幾月份成熟上市？
檸檬二三月份成熟，味道極酸，故孕婦肝虛者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美譽。基本上這個時候***新鮮***好吃！由于檸檬富含大量維生素和微量元素，因此被廣泛與用于美容，食品，醫藥等方面。但很多人對檸檬開花時間和果子成熟時間不了解，這些信息對檸檬采購儲藏特別重要，這里我就著重講下我國檸檬開花時間，檸檬開花結果不集中，一般為4～7月之間，單花只有5天左右，導致整體花期較長所以檸檬花就有很長的觀賞性，因為這個特點我國***大的檸檬產地四川安岳縣為此設立了“檸檬花節”吸引更多游客觀賞，而果熟也是不一致的，從10～12月陸續成熟，11月份大部分成熟，如果作為檸檬采購商可以在10月中旬采購較為合適。
檸檬的營養價值：
1、檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、鈉，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死。
2、檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥膻之氣，并能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
3、檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
4.吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
5.鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。
6.檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬的食用禁忌：
1.檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發揮同樣的作用，如提高視力及暗適應性，減輕疲勞等。
2.不要用塑料瓶，都知道任何塑料容器用久了都不行，更何況是檸檬，酸性有腐蝕性。可怕的塑化劑。
3.一定要注意適量：不能喝太多的檸檬水；檸檬片要少放，放一片就可以了。再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。
4.檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。
其實檸檬的功效與作用除了可以美白養顏之外，還可以止咳化痰、保護心血管，對于感冒初期的患者來說，還可以起到一定的緩解作用。以上就是檸檬幾月份成熟上市，檸檬的營養價值及食用禁忌的全部內容了，希望對大家有所幫助！