雞毛菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?雞毛菜也就是我們常說(shuō)的小白菜、青菜、油菜,此叫法以上海一帶比較普遍。雞毛菜含有人體所需要的維生素的營(yíng)養(yǎng)含量,具有具有清熱除煩,祛瘀,消腫散結(jié),通利胃腸等功效,可肺熱咳嗽、身熱、口渴、胸悶、心煩、食少、腹脹等病癥。今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)雞毛菜的功效與作用,具體如下。
一、雞毛菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;水腫,;調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
2、雞毛菜為含維生素和礦物質(zhì)***豐富的蔬菜之一,能提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
雞毛菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?雞毛菜的功效與作用