秋季栽培雞毛菜的時間一般在每年8月至11月播種，雞毛菜品種一般選擇抗熱605、矮抗青、紅明青、冬常青、上海青等優良品種。
雞毛菜（小白菜）的播種時間及栽培方法：
種植方法
②整地施肥
③播種：秋季播種正值高溫季節，播種時如土壤干旱，可先行灌溉，待土壤脹松后再整地播種（或播種后每天澆水1-2次，直至出苗），秋播和春播用種量基本相同。
④田間管理：出苗后追肥2-3次，秋季栽培主要病害是病毒病，有時也發生霜霉病。蟲害以蚜蟲為主，小菜蛾、菜青蟲也有為害，應及時防治。
⑤采收：秋季種植雞毛菜一般于播種后25-30天采收，冬季種植雞毛菜一般于播種后45天左右采收。
在秋高氣爽的季節，雞毛菜是非常適合種植的，生長周期短，味道可口，營養豐富這些優點完全可以讓我們將雞毛菜在我們的菜園占據***重要的位置了。這可是為數不多適合在秋天種植的蔬菜哦，再沒有多少時間氣溫將跟現在有著非常大的區別，雞毛菜可以說將是我們菜園的座上賓！也將是我們餐桌上為新鮮的美食！