蒜黃是很多朋友都比較喜歡的蔬菜，種植的葉比較多，今天就和大家分享一下蒜黃需要的條件？蒜黃的生長過程是什么？
要想種植蒜黃的話，應該有一個適合蒜黃生長的環境。現在人們在種植蒜黃的時候，一般會選擇在大棚里面或者是在空閑的屋子以及地窖里面種植。如果是在地窖或者是空閑的屋子種植的話，應該增加里面的溫度，然后改成比較通風的環境。如果是溫度比較低的地方，可以適當的增加一下屋子的溫度。然后在里面搭一個可以用來種植蒜黃的池子，一般池子的高度少要在58厘米以上，長度和寬度要根據想要種植的規模確定。但是對于池子的要求，一定要是平整的。可以在上面鋪一層圖或者是沙子，然后用耙子把它摟平就可以進行播種了。
蒜黃的選種
蒜黃主要是用大蒜長出來的，所以在選擇種子的時候，一定要挑選大蒜的個頭比較飽滿，比較勻稱的。是用紫皮大六瓣蒜，這種品種的算瓣兒比較大，而且種植以后發芽比較快。對于想要種植蒜黃的人來說，是能夠提高產量，而且也能夠讓蒜黃的品質提高的品種。而且要把一些腐爛，甚至是受過傷害的蒜瓣挑出去。種植蒜黃的時候，只要又大又好的。
蒜黃的播種
在播種的時候，應該將選擇好的大蒜泡在清水里面，大概15個小時左右。然后再將蒜整個剝開，去掉里面的莖盤踵部，然后再把剝好的蒜頭，平整的放在池子里面。放置的時候盡量的不要留有空隙，盡量讓蒜頭一個挨著一個，在擺好了以后再用工具把蒜壓平。然后再在上面撒一層細土。
再在培育池里面進行灌水。在灌水的時候一定要從池的旁邊慢慢的灌水，不可以直接的在蒜上面澆水。而且灌的水也不要太多，能夠蓋住蒜頭就行了。灌水完成以后再在上面撒一層細沙子，這個時候就完成整個播種過程了。同時為了把蒜黃種植好，一定要注意澆水的方式。
蒜黃后期如何管理
在播種了以后一定要控制好栽培室的溫度，想讓蒜苗快速的發芽，室內的溫度應該控制在20℃左右。如果溫度太高或太低，都會影響到蒜苗的發芽。而且在這過程中，一定要及時的觀察他，如果發現它長出幼苗以后，一定要及時的給它遮光。白天的溫度要控制在26℃上下，晚上的溫度要控制在19℃上下。只有溫度適合了，才有利于蒜黃的培育。
除了溫度也要注意培育室的水分，一旦發現沒有水了，一定要及時的進行灌水。灌水的次數一般每兩天就要灌一次水，只有有水了，蒜黃才能夠長得快一些。而且如果是在地窖里面培育的話，一定要室內的通風，避免室內產生的毒氣會造成蒜黃培育的失敗。蒜黃在培育當中也比較簡單，既不用打藥也不用施肥，只需要保持里面的水分和通風以及溫度，就能夠讓蒜黃順利的長成。
蒜黃收獲時要注意什么
蒜黃的收獲期是非常短的，一般二十天左右的時候就可以收獲。一般長大27厘米上下的時候就可以收割了，因為蒜黃不是一茬作物。所以在收獲的時候一定要注意，不能夠傷到蒜瓣。而且在收割了以后也不要對它進行澆水，如果在這個時候澆水，很容易引起感染。也會影響到蒜黃的第二茬生長，在茬收獲了以后，大概二十幾天還可以再收獲一次。所以種植蒜黃的人一定要了解蒜黃的種植時間，避免沒有及時的收獲。而影響到蒜黃正常的生長周期，從而影響到蒜黃的產量。