一、 什么是氯元素,氯元素的主要來源?
首先明確,氯是作物生長發育不可或缺的一種元素,是構成作物生長所必須的16種元素之一,植物缺少氯元素會表現出缺素癥狀。氯元素的來源主要有2種,一種是原材料氯化鉀,另一種是含氯鹽(如氯化按、氯化鈉等),同時這兩種原材料都是制作其他肥料的基礎肥料,是各種肥料中(復合肥和水溶肥)氯元素的主要來源。
二、 被妖魔會了的“氯”
“氯”究竟怎么了?好好的16種植物必須元素構成之一,無緣無故的被貼上禁止使用的標簽,在中國廣大的土地上,人人談“氯”色變,處處提防,買肥料就怕買到含氯的肥料,農戶對氯元素的關注僅次于氮磷鉀,遠遠超過了鈣和鎂。
“氯”說起來真是冤死了,比竇娥還冤,只因當初的錯誤翻譯,把國外使用量的鉀肥氯化鉀,變成國內人人提防小心的地雷。
三、 氯元素躺槍的歷史淵源
說起源頭,在于“忌氯作物”和“對氯敏感作物”的定義不清,差之毫厘,謬以千里,錯誤的概念導致幾十年來對含氯肥料產生錯誤的認識,并且愈演愈烈。
我仔細查閱了英文版的植物營養學和肥料學權威書籍,在國外并沒有“忌氯作物”這個說法,他們都統一稱為“氯敏感作物(Chlorine sensitive crop)”。在國內,至少在1976年以前,沒有出現“忌氯作物”的叫法,主要叫“氯敏感作物”。
早的錯誤定義來自葉永烈1963年《化學與農業》,他提到了“忌用氯化鉀的莊稼”。從此,“忌氯作物”一詞完整出現是在1979年由彭克明和裴保義主編的《農業化學(總論)》一書。之后各種版本的書籍都是抄錄前人的結果,特別是恢復高考后的教科書都是稱為“忌氯作物”,導致這一錯誤概念在專業人員中廣被接受和傳播。
四、 國家對含氯復合肥的規定
復合肥含氯標注在國家標準GB15063—2009中做出了新的規定:
項目標準指標
氯離子質量分數(%)未標“含氯”的產品≤3.0
標識“含氯(低氯)”的產品≤15.0
標識“含氯(中氯)”的產品≤30.0
氯離子的質量分數大于30. 0%的產品,應在包裝袋上標明“含(高氯)”,標識“含氯(高氯)”的產品氯離子的質量分數可不做檢驗和判定。
五、國內外含氯肥料的應用情況
含氯肥料主要是氯化鉀,國內外對氯化鉀的鐘愛真是冰火兩重天,
事實上,含氯肥料(氯化鉀)具有突出的優點,如溶解快、全水溶、價格低、氯易淋洗、鉀含量高,是做復合肥和水溶肥的基礎原料,發達國家一直在使用氯化鉀作為鉀源。
從世界鉀肥使用量統計來看,在鉀肥使用量中,氯化鉀的肥料使用量是歷年在遞增,而且增加速度遠遠超過硫酸鉀,而硫酸鉀等肥料在多數國家使用量偏低。氯化鉀是國外鉀肥中的產品,一般氯化鉀的銷售量大概占鉀肥銷量總量的70%,尤其是在美國,巴西或印度等國家,氯化鉀在鉀肥銷售量占鉀肥銷售總量的90%。
在傳統觀念理論里,煙草和馬鈴薯是“忌氯作物”的代表,不能使用含氯肥料,但是在上世紀50-80年代,美國在馬鈴薯、煙草類作物上施用氯化鉀后,這些所謂的“代表作物”生長結果不但沒有受到任何影響,反而產量更高、品質更好。在發達國家的水溶肥原料中,氯化鉀是基礎原料,而在國內,氯化鉀是禁止在水溶肥中使用的原料。
六、氯在土壤中的存在形式及含量
實際上,任何一個肥料產品都有好壞兩個方面,如何做到揚長避短才是我們現在需要思考的問題。在大田作物,如小麥、水稻、棉花等作物上,一直在大量使用含氯肥料(氯化鉀),已經被廣泛接受,談到“忌氯”,阻力較大的是在經濟作物上,這與氯元素影響作物品質是相關的。
如果我們以100毫克/公斤的含量為分界線,作為氯元素危害作物的標準,影響產量和品質,我國大部分的土壤、大部分的作物能夠施用氯肥。以對氯為敏感的煙草為例,在含氯為100毫克/公斤的土壤中,生長周期內,需要施用15kg的氯,耕作層(30厘米土層,容重1.5克/立方厘米)土壤才能夠達到臨界值,這就相當于30公斤的氯化鉀,相當于120公斤以氯化鉀為原料生產的復合肥(15-15-15),也就是說,每畝地施用120kg的以氯化鉀為原料的復合肥(15-15-15),才能夠對煙草的煙草和品質造成影響。對于黃瓜而言,生長周期內下150公斤的氯,相當于300公斤氯化鉀,1200公斤氯基復合肥(15-15-15)才能夠使耕作層土壤達到臨界值,造成黃瓜產量和品質的影響。而這是未考慮氯淋洗情況下計算得出的結果。
氯在土壤中極易被淋洗,特別是在雨量較多或者結合灌溉的情況下,氯在0-60厘米的土層中積累非常少。降雨較多的西南和華南地區,連續3-6年施含氯肥料,0-60厘米土層氯離子含量增減幅度不超過5%,采用合理的施肥方式,作物的耐氯能力還可大幅度提高。
七、小結
經過對含氯肥料的充分分析,有理由提出,所有作物都需要氯(包括煙草),都可以施用含氯肥料,關鍵是科學合理的施用,當年由于錯誤的翻譯導致含氯肥料深入大獄,到了是該平冤昭雪的時候了,氯離子對作物的危害主要來自于積累危害,只有積累到一定程度才能對作物的產量和品質造成損害,而要想達到這種積累濃度,從目前的試驗數據來看是很難的。
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