我們都知道現在好多蔬菜都是出自大棚里面的，但是大棚里面的蔬菜管理起來比較復雜，今天小編就給大家介紹一下大棚里的苦瓜怎么樣恰當管理才能培育出高質量的苦瓜。
揭蓋草苫及通風。每天早晚揭蓋或拉放草苫，一直持續到翌年5月中旬。冬季雨雪天氣，要及時在草苫上蓋一層防雨薄膜，以防淋濕草苫，同時也可使棚溫升高2—3℃。
當棚溫超過32℃時，要及時揭膜放風降溫。在20℃時，關閉通風口，使棚溫控制在25—30℃之間。
整枝吊蔓。當開始抽蔓時，用細尼龍繩吊起瓜秧，使其向上方生長。苦瓜一般不用整枝，但要適當剪去基部細弱側枝及過密衰老黃葉，以利通風透光。
人工授粉。當苦瓜開花后，每天都要進行人工授粉。方法是：取當天開放的雄花，去掉花瓣，將雄蕊的花粉在雌蕊的柱頭上輕輕涂抹即可。授粉時間以上午9點鐘為宜。授粉時將幼瓜往下拉到瓜秧下面，以便瓜向下吊長，不彎曲，外形美觀。
肥水管理。苦瓜在幼苗期不耐肥，應少肥多施。一般以腐熟雞糞及氮肥為主。年前一般不用施肥，澆澆水即可。冬天20天左右澆1次水，并且要澆小水，以免濕度過大，造成病害加重及漚根。坐瓜后，要足肥大水，每次澆水時畝施尿素或復合肥7—10千克，另加100千克左右腐熟雞糞。
病蟲害防治。苦瓜常見病有霜霉病和炭疽病。發病初期及時摘除病葉，噴藥保護，每隔5—7天噴藥1次，可連噴3—4次。
適期采收。苦瓜宜采收嫩瓜。一般當幼瓜充分成長時，果皮瘤狀突起膨大，果實頂端開始發亮時采收上市，食用價值好，價格高。
以上就是在大棚里管理種植苦瓜的方法，人們需知苦瓜屬于短日性植物，喜陽光而不耐蔭。但經過長期的栽培和選擇對光照長短的要求已不太嚴格；可是若苗期光照不足，會降低對低溫的抵抗能力。