辣椒是人們日常生活中必不可少的一種調味品，想要培育出優質的辣椒可不是一件容易的事，這不僅需要良好的管理技術，還需要定量的施肥方法，今天我們就一起來看下辣椒定量施肥方法吧！
辣椒是一種需肥較多的蔬菜作物，全生育期中，以吸收的鉀多、氨次之、磷少，每生產1000kg鮮椒約吸收氨5.2kg，五氧化二磷1.1kg，氧化鉀6.5kg，氮磷鉀的吸收比例為1.00:0.21:1.25；生育期不同，吸收的三種氮、磷、鉀大量元素的多少也不同。
、施足底肥。
給辣椒施底肥應以有機肥為主，且要充分腐熟以減少致病菌和蟲卵的帶入。在耕翻之前，每畝撒施或溝施充分腐熟優質農家肥2000-3000公斤，大顆粒鈣5-10公斤，美可辛20公斤或30%（18-6-6）高氮型肽能15-20公斤，硫酸鉀10-15kg，喜盛生物肥3-5公斤；有機肥和化肥混合后均勻撒施于地表并結合整地翻入耕層中。
第二、科學追肥。
辣椒苗期每畝追施人糞尿1000公斤。進入開花和幼果期要分期進行追肥，果采收期要猛追猛促。每次每畝辣椒用美可辛或肽能10-15公斤、喜盛2-3公斤、硫酸鉀10-15公斤等隨灌溉沖施，結第二、第三層果時，每次追肥還可適當增加，以滿足辣椒結果時的營養需要。在清晨或傍晚澆水追肥為好。
第三、葉面噴肥。
在辣椒開花期噴0.1%-0.2%的硼砂水溶液，可提高坐果率，在整個生長期可多次噴0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀溶液，每畝噴液肥50公斤左右為宜，采收前15天不再噴施葉面肥。
以上就是辣椒的定量施肥方法了，當做到以上三點后，相信農民朋友們都會培育出優質的辣椒的。當然如果有一定基礎的可以在這些方法上進行改良，爭取使辣椒定量施肥方法更適合自己種植的辣椒。