大面積出現麥苗枯黃現象，即便放在過去20年間，也實屬罕見。
麥苗大面積枯黃、死亡原因？
如何因地因苗施策，分類分區管理？
麥苗大面積枯黃、死亡原因？
寒旱疊加，加劇小麥大面積枯黃、死苗現象發生。去年入冬以來，受多股強冷空氣影響，小麥主產區大部氣溫低于常年同期1℃左右，部分地區出現極端低溫，個別麥田發生凍害，被凍枯、凍黃甚至直接死苗；華北、黃淮等地降水較常年同期偏少2~5成，淮北、西北、西南部分丘陵山區麥田旱情較重。
麥苗大面積枯黃、死苗的原因多樣。內因系指小麥植株本身抵抗寒害和旱害的能力。個別播種過早、冬前穗分化到二棱期的麥苗耐寒能力較弱，遇凍害常嚴重死苗。此外，一些晚播弱苗由于自身積累的糖分較少，遇寒害、旱害也容易出現死苗；外因是指小麥植株本身之外的各種因素，如不利的氣候、土壤條件和不適當的栽培措施等。如夏秋季降水少，土壤底墑不足，冬春少雨雪、多寒風，會加劇土壤干旱，使小麥分蘗節處在冷暖驟變的土層中，導致小麥生理脫水而死亡。再如，選種了弱冬性、分蘗節較淺的品種，幼苗受地溫影響較大溫差較大時也會出現死苗現象。此外，如果播種過晚、過深或過密，均易形成弱苗，不利于小麥越冬，特別在底墑不足的情況下不澆冬水，更易導致幼苗寒旱交加而死亡。
小麥大面積枯黃死苗，誰才是罪魁禍首？據了解，小麥播種后至今，由于一直呈相對干旱的狀態，加上秸稈還田不科學、氣溫驟降等不良因素的疊加，加重了麥苗凍害現象的發生，尤其是部分不耐寒的小麥品種，凍害現象尤為嚴重。
種植不當。例如，在黃淮冬麥南片區，凡在寒露（10月8日）前后播種的小麥，由于氣溫偏高，均出現了不同程度的旺長現象。由于沒能及時鎮壓或藥劑控旺的麥田，在遇到氣溫驟降時，就容易造成凍害的大面積發生。在較高氣溫影響下，部分水肥比較充足的麥田，同樣是旺長苗“重災區”.
旺長小麥在冬季休眠前就提前進入了拔節階段，在遭受凍害后，只能依靠分蘗，重新形成分蘗苗，對來年小麥產量，埋下了較大減產風險。
所以，農民朋友種植小麥，可以參考往年慣例，但也要參考當年當地氣候情況，以及田間肥水情況，來決定小麥播種量和播種時間，而不是跟風搶種。
秸稈還田不科學。據調查，凡是玉米茬口和大豆茬口的小麥，黃化現象比較嚴重，這是因為小麥根系懸空，根系附著土壤差，造成弱苗，當遇到氣溫驟降時（超過10℃以上降溫），就會加重麥苗凍害。
而田間秸稈清理較為干凈的麥田、播種后鎮壓過的麥田及非秸稈還田性質的麥田，除旺長因素外，幾乎沒有枯黃現象發生。
品種對溫度變化的敏感度。不可否認的是，小麥品種的耐寒程度是不一樣的，由于連續多年的暖冬，大家都比較關注3、4月份的倒春寒，種植戶忽略了小麥越冬凍害管理，尤其是將矮桿大穗作為選種的標準，卻忽略了其它方面的因素。
如何因地因苗施策，分類分區管理？
一二類壯苗麥田。春季管理要促控結合，突出氮肥后移。地力水平一般的麥田可在起身后期結合澆水畝施尿素15公斤左右，以促苗穩健生長，提高分蘗成穗率，培育壯稈大穗。對地力水平較高的麥田和種植優質強筋、中強筋小麥的麥田，可在拔節期結合澆水，畝追施尿素10公斤左右，促穗大粒多、提質增效。
三類弱苗麥田。可在返青期5厘米地溫穩定在5℃左右時追肥澆水，畝施尿素8~10公斤和適量的磷酸二銨，促苗早發。
丘陵旱地麥田。在早春土壤返漿后先耙耱鎮壓后劃鋤，提墑保墑，促苗早發穩長；借墑趁雨畝追施尿素5~8公斤，并配施適量磷酸二銨，保冬前分蘗成穗，促春生分蘗早發快長，爭取穗數保產量。
受凍嚴重麥苗，農友該如何應對？
部分麥田的麥苗顏色發白，直立性強，長得像馬鬃……很容易連根拔下來。
被凍成這樣的麥苗，它們在冬前儲藏的養分、水分在流失，小麥返青之前又沒法補充，相當于傷了“元氣”.這樣的麥苗很難再經得起反復的升溫降溫，即使還活著，春季返青也會很遲很慢，綠色器官形成、開始“工作”也需要不少時間……如此一來，它們的產量也可想而知。
被凍壞的小麥，這種情況下麥苗地下的分蘗節、次生根是否還活著已存疑。
這種在將地上枯死部分清理后，可露出嫩綠的已開始生長心葉的，而且拔出來很費力的麥苗，就還活著。
又一股冷空氣襲來！權威指導意見緊急下發，麥苗這樣救
當前“立春”將至，西南地區小麥開始拔節，長江中下游地區小麥陸續返青起身，黃淮海、西北地區小麥即將返青。
據氣象部門預測，1月底至2月初，一股較強冷空氣將影響我國大部地區，氣溫將下降4~6℃；未來兩周主產區大部降水呈增多趨勢，旱情將得到緩解，但西南部分地區降水偏少，旱情可能持續。
冬春季“旱寒”疊加造成小麥死苗，而且部分麥田苗情不均衡、旺苗弱苗并存現象突出，病蟲草害威脅較大，增加了春季田管難度。
對此，農業農村部小麥專家指導組、全國農業技術推廣服務中心發布《當前小麥防凍抗旱促穩長技術意見》。
意見指出，針對當前小麥苗情長勢和氣象條件，當前要以“防凍抗旱、促弱控旺”為重點，堅持一個“早”字，抓好一個“防”字，促進苗情轉化升級，搭好豐收架子。
一是鎮壓劃鋤，增溫提墑。早春鎮壓可彌封裂縫，沉實冬季凍融疏松的土壤，增溫保墑。要抓住晴好天氣，適時適度鎮壓，注意土壤過濕不鎮壓，以免造成板結；有霜凍麥田不鎮壓，防止損傷麥苗；三葉前和拔節麥田不鎮壓，以免傷苗死苗。結合鎮壓開展劃鋤，先壓后鋤，提高地溫，減少水分蒸發，促進麥苗返青和根系生長。對凍害較重的麥田，早春適時摟麥或劃鋤，去除枯葉，促新生葉早生快發。
二是灌水補墑，抗旱保苗。對旱情較重影響小麥正常生長的麥田，指導農戶根據早春溫度條件，在日均氣溫穩定通過3℃時，澆水補墑，促進表墑和底墑相接，抗旱保苗，為返青拔節創造有利條件。有噴灌條件的麥田可采取微量噴灌或滴灌。長江中下游和西南地區要及時清理“三溝”，疏通溝系，做到旱能灌、澇能排。
三是預防凍害，及時補救。注意天氣預報，提前做好“倒春寒”防控準備。在低溫天氣來臨前，對土壤塇松、尚未拔節的麥田進行鎮壓，彌補土壤縫隙，防止透風跑墑，控制旺長。對缺墑的麥田，寒潮到來前提前灌水，改善土壤墑情，調節土溫和近地層小氣候，緩沖降溫影響，預防凍害發生。對已拔節或孕穗抽穗小麥可根外噴施磷酸二氫鉀及生長調節劑，減輕低溫影響。寒潮過后2-3天，及時調查幼穗受凍情況，一旦發生凍害，要及時采取追肥、葉面噴肥等措施，分類施肥補救。對莖蘗幼穗凍死率10%-30%的麥田畝施尿素5公斤左右，凍死率30%-50%的麥田畝施尿素7-10公斤，凍死率50%以上的麥田畝施尿素12-15公斤，促進恢復生長。
四是肥水運籌，促弱控旺。早春是促弱控旺、保苗健壯生長的關鍵時期。弱苗以促為主，對葉片落黃、莖蘗數不足的弱苗和凍害較重的麥田，溫度回升后適時灌水施肥，一般畝施尿素6-8公斤、磷酸二銨3-5公斤，并因苗施好拔節肥，促進苗情轉化升級。旺苗以控為主，返青至起身期采取鎮壓化控或深鋤斷根，抑制分蘗滋生，減輕凍害風險；推遲春季肥水管理，在拔節中后期追肥澆水，一般畝施尿素8-10公斤；對冬前過旺、返青后有脫肥現象麥田，在拔節前中期因苗追肥澆水。
五是防病治蟲，化學除草。隨著春季氣溫回升，小麥紋枯病、條銹病、麥蜘蛛、蚜蟲、地下害蟲和雜草陸續進入始發期，特別是干旱有利于麥蜘蛛、蚜蟲等發生，要加強監測和防控，壓低病蟲基數，減輕春季為害。對小麥條銹病，及時挑治，防早防小。對冬前未進行化除的麥田，當日平均氣溫穩定通過6℃以后，選擇晴好天氣于上午10點至下午4點，及時化學除草，根據田間雜草種類選擇適宜除草劑，嚴格按照要求操作，以免發生藥害。來源：農業農村部、全國農技中心