增施熱性肥料。適當增施熱性肥料及含鉀肥料如草木灰等。熱性肥料可提高地溫，鉀能影響細胞的透性，提高細胞液濃度，因而增強抗寒性。
灌水保溫。寒流來臨前1-2天往畦溝灌半溝水，畦面保持濕潤，以增加土壤的熱容量、降低導熱率，提高地溫。寒流過后即排干水。
熏煙驅霜。在霜凍來臨當晚11時左右，用爐子或廢舊鐵桶裝稻谷殼或鋸木屑，潑少量廢柴油或廢機油，上面覆蓋少許土，每畝放5-6個，進行熏煙；或用雜草、稻草等撒適量硫黃粉后堆積成堆，每畝5-6堆，用干、細泥土輕輕壓實，在上風處點火熏煙，達到驅霜防霜目的。
及時洗霜。下霜后應及早巡查，發現植株有霜，抓緊在早晨化霜前及時噴水洗霜，既清洗霜水又縮小溫差，防止生理性失水。
防徒長。在馬鈴薯現蕾期，每畝用15%多效唑35克加水60公斤均勻噴霧，可防止植株徒長，促進橫向生長，使植株矮化、葉厚莖粗、葉色加深，增強抗寒力。同時，可促進地下部生長，加速塊莖膨大，提高產量。
覆蓋防凍。在霜凍來臨前用草木灰撒施葉面，或用稻草、雜草、地膜覆蓋防凍。
藥劑防霜。霜凍到來前1-2天，噴施400-500倍的植物防凍劑溶液，減輕霜凍對作物的危害。
凍后處理。馬鈴薯受凍后，葉面枯萎，但主莖仍是活的，為促進節部發出新的莖葉，應做好以下工作。
1.追施肥。每畝用5-10公斤尿素加水澆施。
2.發出新莖葉后及時噴施0.2%尿素水溶液或高磷高鉀清液肥料或其他葉面肥，促進植株生長。
3.及時灌水，做到速灌速排。
4.防治病蟲害。馬鈴薯受凍后，對病害的抗性降低，應在晴天普遍施藥1次，預防病害發生。
5.對霜凍造成損失八成以上的，應及時進行補種或改種。來源：農業科技報