豌豆具有多種用途，可作為糧食、飼料、蔬菜、工業加工原料等。為推進農業產業種植結構調整，因地制宜發展豌豆生產，現提出2021年豌豆生產技術意見。本文僅摘取“北方產區豌豆生產技術意見”相關內容。
北方干豌豆產區
本區包括山西、內蒙古、遼寧、山東、西藏、甘肅、青海、寧夏以及河北北部、陜西北部、北京東北部等地區。春旱是影響北方干豌豆生產的關鍵因素。
（一）選擇良種。選擇白粉病抗性突出、生育期中熟且苗期對干旱具有一定耐受力，并通過國家登記的干籽粒生產用半無葉類型品種。選擇株高較高的半蔓生豌豆品種可以獲得較高產量。機械收獲為主的可選擇硬莢類型品種，便于脫粒且對鳥害有一定抵御能力。
（二）選地整地。種植豌豆宜選擇谷類、麥類、薯類、油料等作物為前茬，前作收后及時秋翻，耕深15-25厘米，秋雨過后適時耙耱整壓。旱地施肥應堅持有機肥為主、無機肥為輔和基肥為主、種肥為輔的原則，更佳施肥方法是在播種前將所有肥料一次性施入土壤。
（二）搶墑播種。在地表溫度穩定通過5℃、土壤解凍深度12-15厘米時適時早播。內蒙古、甘肅、青海、寧夏以及河北北部、山西北部等地適播期一般在3月中下旬到4月上中旬，山東以及北京東北部、河北中部和南部、山西南部等地適播期一般在2月中下旬到3月上旬。
（三）合理密植。根據豌豆品種類型、籽粒大小、土壤肥力確定播種量，畝播量12-17.5公斤，畝保苗4.5-6萬株。播種方式多為人工條播，有條件的地方可機械播種。種植行距30-40厘米，株距3-5厘米，播種深度5-8厘米，要求覆土厚度一致，播后及時填壓，出苗整齊，苗全苗壯。
（四）科學防控。播種后3天內噴施芽前除草劑進行化學除草，后期在出苗至始花期間進行人工或機械除草、松土培土，結合除草培土形成田間排水溝渠。鼠害嚴重地塊，用高效低毒農藥和菜籽油混合水劑浸泡過的小麥籽粒作為誘餌放入鼠洞毒殺，每隔3-5天更換1次誘餌，連續5-7次。豌豆鳥害主要發生在豌豆灌漿鼓粒時期，可在田間設置煤氣炮、掛彩條或閃光條、制作天敵模型等。在鳥害高發區域建議選擇種植硬莢品種。
北方鮮食豌豆產區
本區包括北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、山東、陜西、甘肅、新疆等省（市）。
（一）選用良種。本區種植鮮食豌豆包括籽粒豌豆、食莢豌豆、嫩尖用豌豆等品種。適宜機械化播種和收獲豌豆，可選擇株高70厘米以內的矮生直立鮮食籽粒類型品種。
（二）搶墑早播。在地表溫度穩定通過5℃、土壤解凍深度12-15厘米時搶墑早播。內蒙古、甘肅、青海、寧夏以及河北北部、山西北部等地適播期一般在3月中下旬到4月上中旬，山東以及北京東北部、河北中部和南部、山西南部等地適播期一般在2月中下旬到3月上旬。鮮食豌豆生產周期較短，搶墑早播收獲后可復種一季蔬菜作物。
（三）合理密植。矮生極早熟品種，畝播種量15-17.5公斤，保苗5-6萬株；半蔓生品種，畝播種量10-15公斤，保苗4-5萬株；蔓生品種，畝播種量8-12公斤，保苗3-4萬株。宜采用小型播種機播種或人工開溝播種。矮生極早熟、半蔓生品種一般采用條播，行距30-40厘米，株距3-5厘米；蔓生品種一般采用條播或點播，行距40-50厘米，每點播3-4粒，株距5-6厘米或點距15-20厘米，播種深度6-8厘米。來源：農業農村部小宗糧豆專家指導組、全國農業技術推廣服務中心