生姜種植過程中，重茬種植危害巨大，不僅會破壞種植地土壤的健康，而且也會加重大姜病蟲害危害，導致生姜大幅減產，品質下降。那么，生姜為什么會出現重茬障礙？該與哪些作物輪作呢？
大姜重茬障礙產生的原因
1，無論是大姜還是其它作物，它們的根系在生長發育的過程中，都會分泌出酸性的物質，這些酸性物質因多年累積，必然會破壞土壤的團粒結構，從而導致土壤的孔隙度減小，含水量的降低，保水能力的下降，造成土壤的板結。
2，多年重茬栽培的條件下，作物根系所分泌出的酸性物質不斷積累，使得土壤酸性增強。大姜在同一塊地連續種植3–4年后，土壤酸性嚴重增加，而大姜又是不耐酸性土壤的作物，從而影響大姜的生長。此外，大姜在收獲時，土壤中會殘留大量的姜根和殘體，這些東西在土壤中分解腐爛，也會產生大量的有毒有害物質，也是導致重茬障礙的重要因素。
3，作物都有排同性，就是說，重茬多年后，對同一種作物或同種類的作物產生化學感應作用，排除同類，從而造成生長的不利。如桃樹砍伐后再栽桃，櫻桃等，都不利于生長，加重病害的發生，甚至亡樹。
4，多年重茬連作，不僅使原有土傳的細菌，真菌等病害和根線蟲等蟲害潛伏得以生存，同時連作產生的根系分泌物和枯根，枝葉殘體為根際微生物的繁衍提供了食物。
5，長期的重茬連作，造成大姜根系生長發育不良，長勢降低，產量下降。產生此問題的主要原因有，帶菌種姜傳病，氣候因素，肥水傳病，及帶菌土壤傳病等。
適合與大姜輪茬種植的農作物類型
1、大姜與大蒜的輪茬種植
當年春季時，先播種大姜，在當年秋季收獲大姜后再種植大蒜；次年春季大蒜收薹后再套種大姜。
2、大姜與棚膜黃瓜的大棚輪茬種植
當年秋季時，先在大棚內種蓋膜植黃瓜；次年黃瓜收貨后去掉薄膜再種植大姜，當年十月收獲大姜后再覆膜種植黃瓜。
3、大姜與菠菜、紅薯的輪茬種植
當年春季時，先播種大姜，當年秋季大姜收貨后再播種菠菜；次年春季菠菜收獲后再種植紅薯，當年秋季紅薯收獲后暫時不要種植，等到第三年春季時再種植大姜。
4、大姜與小麥、大蒜、玉米的輪茬種植
當年立夏時，先在小麥地中套種大姜，當年秋季收獲大姜后再種大蒜；次年春季時，先在大蒜地中套種玉米，當年秋季收獲玉米后再種小麥；第三年春季時，再在小麥地中套種大姜。
5、大姜與菠菜、玉米、大蒜、白菜的輪茬種植方法
當年春季時先播種大姜，當年秋季大姜收獲后再播種菠菜；次年春季收獲菠菜后再播種玉米，當年秋季收獲玉米后再播種大蒜，第三年秋季大蒜收獲后再播種大白菜，一直等到第四年春季時再播種大姜。
6、大姜與玉米、大蒜的輪茬種植方法
當年春季時先播種玉米，當年秋季收獲玉米后播種大姜；次年立夏套種大姜，當年秋季收獲大姜后，一直等到第三年春季時在播種玉米。
以上就是生姜重茬種植危害大，到底是如何引起的，該與哪些作物輪作的全部內容了，希望對大家有所幫助！