空心菜是一種夏季綠葉蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，含鈣量甚至是番茄的12倍，今天小編給大家介紹一下空心菜什么時(shí)間種植？空心菜對(duì)環(huán)境條件有什么要求？
空心菜的種植時(shí)間：
在露天種植空心菜一般可以從4月到8月開(kāi)始種植，必須在霜凍之前收獲。空心菜喜歡高溫高濕環(huán)境，適合潮濕的土壤，并且光線充足。土壤條件不嚴(yán)格，肥料就像水一樣。所以北方的蔬菜朋友如果想在戶外種植空心菜，就必須掌握這個(gè)季節(jié)。溫室種植基本上可以每年生產(chǎn)，也可以每年生產(chǎn)。為了獲得高經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)在10月至12月種植，并在12月至3月上市。
空心菜對(duì)環(huán)境條件的要求
1、對(duì)溫度的要求
空心菜喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，種子萌發(fā)需要的溫度在15℃以上，種藤腋芽萌發(fā)初期須保持在30℃以上。空心菜能耐35～40℃的高溫，15℃以下蔓葉生長(zhǎng)緩慢，10℃以下蔓葉停止生長(zhǎng)，空心菜不耐霜凍，受凍植株會(huì)死亡。
注意：種藤窖藏溫度易保持在10～15℃，并有較高的濕度，不然種藤易枯死。
2、對(duì)水分的要求
空心菜喜歡較高的空氣濕度及濕潤(rùn)的土壤，如果土壤濕度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致藤蔓纖維增多，影響食用，空心菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)大大降低。
3、對(duì)光照的要求
空心菜喜歡充足的光照，其光飽和點(diǎn)位35000～45000lx，光補(bǔ)償點(diǎn)為1800lx。光照充足，空心菜顏色深綠、根系發(fā)達(dá)、葉片肥厚。
4、對(duì)土壤的要求
空心菜對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，但是肥力強(qiáng)的土壤上會(huì)長(zhǎng)得更加茁壯。空心菜較好種植在土壤粘重、保水保肥能力強(qiáng)的土壤上，其生長(zhǎng)期需肥量大，耐肥力強(qiáng)，對(duì)氮肥的需求量特大。
以上就是空心菜什么時(shí)間種植，空心菜對(duì)環(huán)境條件有什么要求，空心菜中的大量膳食纖維，能加速膽固醇排泄，減少甘油三酯吸收，具有降脂的功效。