莧菜作為目前使用的蔬菜，深受大家喜愛，富含豐富的維生素，纖維含量豐富，是農村常見蔬菜，莧菜的種植時間，莧菜的高產種植方法有哪些？
莧菜的種植時間：
莧菜從春到秋無霜期內都可栽培，露地栽培可從3月下旬至8月上旬播種，而大棚和小拱棚覆蓋栽培可提早播種20～30天，即在2月下旬開始播種，并可提早上市30天左右。除早春栽培外，一般播后35天左右即可上市。
莧菜的種植技巧：
1、品種選擇
選擇品種要根據季節性和當地消費習慣等來決定，一般早春或者冬季會采用抗寒能力強的花紅品種、紅莧菜等，其它季節一般選用抗病蟲害能力強的全綠莧菜或者花紅莧菜。一般在2月下旬至3月下旬宜選用早熟較耐寒的尖葉紅米莧和尖葉花紅莧等品種，4月上旬至5月下旬宜選紅莧、大紅袍和白米莧、柳葉莧等品種，6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜選用較耐熱的白米莧、柳葉莧、紅莧等品種。
2、環境要求。
莧菜喜水，水分供應充足，莧菜才能茁壯成長。種莧菜選擇土壤。一定要選擇含水量比較高的土壤。如果沒有合適的土壤，可以選擇粘土，因為這種土壤的保水能力更強。土壤選擇好了，后期莧菜的管理就會簡單很多。只是簡單澆幾次水，莧菜就能長得很好。
3、種植。
種植之前，要上足了底肥。底肥一般都會上一些有機肥，肥料供應充足，莧菜的整個生長過程才能順利。莧菜種植完之后，要及時的進行澆水。水分供應充足，莧菜的發芽率才能提高很多。
4、大田管理
莧菜在冬季、早春出苗后揭開地膜和覆蓋物，澆水后在大棚內再建小型拱棚，以利保溫，在外界氣溫較低時于傍晚在小棚上加蓋一層草簾保溫。夏季出苗后，及時加蓋防曬網，采取早蓋晚揭。
5、肥水管理。
除草之后，要及時的澆水、上肥料。營養供應充足，莧菜的生長環境才不會發生改變。在莧菜的生長旺季，對水分的需求更多。尤其是遇到天氣干旱的時間，一定要進行及時澆水，葉子的表面也要進行噴水，這樣莧菜才不會出現脫水的情況。
6、預防病蟲害。
種莧菜，也會出現病蟲害的問題。為了避免病蟲害的發生，一定要做好田間管理工作。做好管理，才能避免病蟲害的出現。如果已經出現了病蟲害，要及時的噴灑進行。
以上就是莧菜的種植時間，莧菜的高產種植方法有哪些？希望在日常生活中能幫助大家。