山竹之所以被稱為“果后”本身甜美之外另一個原因就是能很多疾病，山竹營養豐富，營養價值高，含有豐富的維生素和礦物質，對身體有很好的補養身體，那么山竹的營養價值，山竹有哪些功效與作用？
山竹簡介：
山竹，又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果。既可以指植物山竹，為金絲桃科藤黃屬下的一個種。也可以指這種植物的果實山竹。山竹原名莽吉柿，原產于東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。
山竹的營養價值：
山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口，如果你不喜歡榴梿，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節正好又是夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉，與榴蓮齊名，號稱“水果之后”。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴梿過了五年也可出售了。
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。
山竹的功效與作用：
1、清熱生津
山竹是屬于含量的水果，在坊間會把它和榴蓮一起搭配稱之為“夫妻果”，因為吃榴蓮很容易會上火，在吃完榴蓮之后再吃山竹下火是完美搭配。如果在生活中經常會口干舌燥并且尿液發黃的話，可以經常食用山竹，它可以很好的幫助你。
2、止咳止嘔
對于感冒并且會伴有濃痰的人群，吃山竹可以很好的改善癥狀。伴有濃痰的感冒一般都是熱感冒，山竹可以很好的輔助熱感冒。山竹中含有鞣質，對于本身患有慢性腸胃炎而經常腹瀉的人群，食用可以起到止瀉的作用。對于有些不明原因的嘔吐也會有改善作用。
3、調節體弱
山竹里面含有非常豐富的蛋白質和脂類，對于身體有很好的滋補作用，特別是大病初愈、營養不良的人群，尤其適合食用。
4、抗氧化
山竹里面還含有一種很強的抗氧化的成分，有研究表示它可以很好的增強人體的免疫力，可以防治疾病，但是山竹雖好，還是適量即可，不要過量的服用哦！
5、改善膚質
因為山竹本身可以很好的，所以對于身體內所淤積的毒素，因為內火而引起的痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等都可以起到很好的調節作用。長期食用的話可以讓皮膚越變越好。
以上就是山竹藥用價值，山竹的功效與作用，山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要低溫少氧，應該放在冰箱里冷藏。想要了解更多資訊，請關注火爆農化招商網。