水蜜桃為球形可食用水果類,營養(yǎng)價值非常高,其蛋白質(zhì)含量比蘋果和葡萄高一倍、比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍、比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C***高,有美膚、清胃、潤肺、祛痰等食用功效。那么水蜜桃多少錢一斤?怎樣選購水蜜桃?水蜜桃怎么保存?
水蜜桃多少錢一斤
水蜜桃一般在3~8元左右一斤,通常在超市好一些的要4~5元左右一斤。水蜜桃的市場價格并不統(tǒng)一,地區(qū)差異極大,而且就算是同一地區(qū)其銷售場地不同價格也有很大的區(qū)別,通常超市要比地攤貴很多,如正宗的南匯水蜜桃要賣到7~8元一斤,很甜很香,個大,一個就超半斤的,但普通的水蜜桃只能賣3~5元左右一斤。
水蜜桃產(chǎn)地在哪里
水蜜桃原產(chǎn)于中國,現(xiàn)在我國各省區(qū)廣泛栽培,世界各地也均有栽植。水蜜桃在全國各地由南至北分布較廣,其中位于江南水鄉(xiāng)的太湖吳中橫涇是***為有名的水蜜桃產(chǎn)地。近幾年來,油桃栽植面積有上升趨勢,蟠桃也開始走俏市場,觀賞桃更是獨(dú)樹一幟,雖然水蜜桃的栽培面積廣但卻是較難貯運(yùn)的水果之一。
怎樣選購水蜜桃
1、看外觀
成熟的水蜜桃略呈球形,表面還裹著一層短短的白色絨毛。
2、看顏色
成熟的水蜜桃果實誘人,白里透紅。
3、聞香氣
放在鼻下聞,能聞到一股淡淡的桃香,芬芳宜人。
4、看肉質(zhì)
水蜜桃果皮很薄,剝?nèi)ス,可以看到果肉是呈乳白色?/p>
5、估重量
一般一個桃子的重量大約100-200克,大的約300多克。
水蜜桃怎么保存
1、冰箱保存
利用冰箱保存東西,是大家的首先,水蜜桃也不例外,將買來的水蜜用保鮮袋裝好,放冰箱保鮮層即可,保存時間不宜過長,時間長了就不好吃了,***多保存15天。
2、櫥柜保存
櫥柜是我們經(jīng)常放菜的東西的地方,放水果也是可以的,這是因為櫥柜干凈,細(xì)菌相對較少,將洗干凈的水蜜桃晾干,放到櫥柜干凈的地方即可,一般保存三到七天。
3、泡沫箱保存
利用泡沫來保存東西是我們常用的一種手段,那么用它來保存水蜜桃也是可以的,尤其是在運(yùn)輸過程當(dāng)中,是常見的手段。我們可以直接把水蜜桃放里面就可以了。
4、放陰涼的地方保存
陰涼的地方,陽光曬不到,溫度低,水蜜桃的有氧呼吸少,保存簡單,直接放陰涼的地方即可,放然,前提是你家沒有老鼠,沒有蟲子什么的。
5、地窖保存
地窖是陰涼地方,是氧氣濃度低的地方這里,植物有氧呼吸少,地窖是不見陽光的地方,植物腐爛的速度慢。所以把水蜜桃放地窖里面是比較好的選擇,方法是直接用塑料袋裝放入即可,注意保存的時間也不宜過長。大概在7左右。
水蜜桃多少錢一斤,怎樣選購水蜜桃,水蜜桃怎么保存就介紹到這里了,水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分,對慢性、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健功效。