水蜜桃是桃子的一種，香甜可口的水蜜桃怎么保存成了不少朋友關心的話題。水蜜桃怎么保存呢？水蜜桃皮很薄，并且很容易變質，小編總結了水蜜桃是硬的好還是軟的好？水蜜桃挑選方法及儲存竅門！希望可以給大家帶來幫助。
水蜜桃怎么保存？
普通保存法
把水蜜桃攤開放在陰涼的地上或者桌子上，盡量平鋪著放，不要堆疊，不然會加快水蜜桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以保存3-5天。
冷凍保存法
將水蜜桃用保鮮膜或保鮮袋包裹，然后放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內，一般可以存放7-15天。注意：水蜜桃冷凍的時候一定不要清洗，因為桃子洗過之后會損傷表皮絨毛，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑。
水蜜桃挑選方法
竅門一、看外形
水蜜桃的表面是有一個淺溝一樣的形狀，被稱為縫合線，一般成熟的水蜜桃這條縫合線是基本很淺甚至已經看不見，這樣的水蜜桃成熟度比較高吃起來也更甜，如果是縫合線比較深一些，那可能是水蜜桃的成熟度不夠，這樣的水蜜桃吃起來是脆的，完全沒有水蜜桃的口感。
竅門二、看絨毛
現在市面上的桃子有無毛和有毛兩種，水蜜桃就是有絨毛的一種，所以我們在挑選的時候也可以通過這些絨毛來區別水蜜桃的新鮮程度，首先我們拿起來一個水蜜桃細細的看一下水蜜桃的表面，如果水蜜桃上的絨毛比較多，那說明這些水蜜蜂是比較新鮮的剛運輸過來的水蜜桃，沒有多少人去觸碰到。
竅門三、看桃蒂
在桃柄和桃肉的連接處，會有一個下陷的地方，也是桃子的前端，這一塊地方和別的地方不同，一般水蜜桃成熟后表皮都是粉紅色的，只有桃蒂處是淡黃色的，因為這個地方是然后成熟的點，其它部分基本都已經變紅了，如果是沒有成熟的桃子果蒂處會是淡綠色的，這樣的水蜜桃成熟度較底，吃起來沒有成熟的水蜜桃好吃。
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