大蒜是我們日常生活中常見的蔬菜，但是在大蒜種植過程中，紫斑病和白腐病的出現嚴重危害了大蒜的正常生長，影響了大蒜的產量，本文將為大家介紹大蒜紫斑病和白腐病的防治技巧，希望對大家種植大蒜有所幫助。
大蒜紫斑病
基本概況
大蒜，學名AlliμmsativumL.是的兼有藥效的蔬菜。屬百合科多年生草本植物。以鱗莖入藥。具止痢、止咳、健胃、殺菌、驅蟲之功效。南、北各省均有栽植。
基本癥狀
大田生長期為害葉和薹，貯藏期為害鱗莖。南方苗高10—15cm開始發病，生育后期為害***甚；北方主要在生長后期發病。田間發病多始于葉尖或花梗中部，幾天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑點，中央微紫色，擴大后呈黃褐色紡錘形或橢圓形病斑，濕度大時，病部產出黑色霉狀物，即病菌分生孢子梗和分生孢子，病斑多具同心輪紋，易從病部折斷。貯藏期染病的鱗莖頸部變為深黃色或紅褐色軟腐狀。
病因原理
Alternariaporri（E11iott）Cifed.稱香蔥鏈格孢，屬半知菌亞門真菌。
發病條件
冬季溫暖地區病菌在蔥蒜作物上輾轉傳播為害；寒冷地區則以菌絲體附著在寄主或病殘體上越冬，翌年產出分生孢子，借氣流或雨水傳播，病菌從氣孔和傷口，或直接穿透表皮侵入，潛育期1-4天。分生孢子在高濕條件下形成。孢子萌發和侵入需具露珠或雨水。發病適溫25-27℃，低于12℃不發病。一般溫暖、多雨或多濕的夏季發病重。
防治方法
（1）施足基肥，加強田間管理，增強寄主抗病力。
（2）實行2年以上輪作。
（3）選用無病種子，必要時種子用40%甲醛300倍液浸3小時，浸后及時洗凈。鱗莖可用40-45℃溫水浸1.5小時消毒。
（4）發病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、40%大富丹可濕性粉劑500倍液、58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，隔7-10天1次，連續防治3-4次，均有較好的效果。此外，噴灑2%多抗霉素可濕性粉劑30mg/kg也有效。
（5）適時收獲，低溫貯藏，防止病害在貯藏期繼續蔓延。收后適當晾曬至鱗莖外部干燥后入窖，窖溫控制在0℃，相對濕度65%以下。
大蒜白腐病
為害癥狀
主要為害葉片、葉鞘和鱗莖。初染病時外葉葉尖呈條狀或葉尖向下變黃，后擴展到葉鞘及內葉，植株生長衰弱，整株變黃矮化或枯死，拔出病株可見鱗莖表皮產生水漬狀病斑，長有大量白色菌絲層，病部呈白色腐爛，菌絲層中生出大小為0.5-1毫米的黑色小菌核，莖基變軟，鱗莖變黑腐爛。田間成團枯死，形成一個個病窩，地下部多從接近須根部分開始發病，病部先呈濕潤狀，后逐漸向上擴展產生大量白色菌絲。
病原形態特征
病原菌為白腐小核菌，屬半知菌亞門，在寄主上長有大量白色菌絲，菌核生在病組織內部或表面，菌核球形至扁球形，內部淺紅白色，外部黑色；菌絲在培養基上生長適溫20℃，低于5℃，尚可生長，高于30℃則不生長，10-20℃易形成菌核。
傳播途徑和發病條件
病菌在寄主地下或地面處的小菌核，借雨水或灌溉水傳播，直接從根部或近地面處侵入，引起蔥、蒜、韭菜等百合科蔬菜發病，病部又產生菌絲，菌絲糾集在一起形成褐色組織緊密的小菌核。該菌喜低溫高濕，在高溫季節濕度不大條件下擴展緩慢；當氣溫低于20℃濕度大持續時間長易流行。生產上早春生長瘦弱的蒜田易發病，進入雨季后病勢擴展迅速。
防治方法
（1）在發病重的地區或田塊，應與非蔥蒜類作物實行3-4年以上輪作，以減少初侵染源。
（2）發現病株及時挖除，***好掌握在形成菌核前進行。
（3）播種前用蒜重的0.5%-1%的50%甲基硫菌靈或多菌靈可濕性粉劑給蒜種包粉衣后再播種。
（4）早春追肥提苗，以增強蒜株抗病力。
（5）藥劑防治于發病初期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液灌淋根莖。貯藏期也可用上述殺菌劑噴灑，其中以50%撲海因可濕性粉劑效果好。此外，也可噴淋20%甲基立枯磷乳油1000倍液，隔10天左右1次，防治1次或2次。采收前3天停止用藥。
以上就是本文為大家介紹的有關大蒜紫斑病和白腐病防治方法的全部內容，希望對大家種植大蒜有所幫助，祝愿大家種植的大蒜都能遠離紫斑病和白腐病的侵襲，茁壯成長，獲得豐收。