冬季、早春季節由于氣候、溫度等因素,草莓種植難度一點都不低,目前的問題莫過于膨果和著色,因為氣溫下降,果實發育慢,果個小甚至畸形,光照強度低,溫差小,著色差,不均勻。
很多農戶咨詢,我的草莓果個小、膨大慢,怎么辦?我的草莓轉色難,怎么才能著色均勻?那么今天我們就來介紹一下草莓膨果期的管理。
影響草莓膨果及轉色的原因
1、低溫、光照不足
果實膨大和轉色都需要合適的溫度和光照,由于冬季溫度低,大棚內光照強度不夠,自然果實長得慢,甚至長得小,轉色也會受影響;花青甙色素形成較適宜溫度為20℃-25℃,溫度過高過低都不利于其合成。
遇連續低溫和光照不足,尤其是大棚里溫度低于5攝氏度,極易發生青頭果;光照不足或漿果中含糖量低。
2、氮肥偏多
偏施含氮的復合肥或氮肥,會造成枝葉長勢太旺,養分全部供應葉片而不轉移到果實,影響果實膨大及轉色。
3、缺磷、鉀、鈣等品質元素
這些元素不足引起生理性白果,漿果成熟期褪綠后不能正常著色,全部或部分果面呈白色或淡黃白色,界限鮮明,白色部分種子周圍常常有一圈紅色,病果味、淡、質軟、果肉雜色(粉紅色或白色),易軟易爛。
磷是能量元素,為果實發育提供能量,同時磷可以促進細胞分裂,磷充足,細胞分裂得多,果實就大個,果肉結實;同時,磷還能促進花青素形成,促進果實著色。缺磷果小著色慢,植株長勢弱,持續開花坐果能力差。
鉀促進果實膨大、提高果實糖分,增加甜度。促進果實膨大和轉色。缺鉀植株抗病能力弱,膨果著色慢,甜度下降,口感差。
鈣增加細胞壁強度和厚度,增加果實硬度和單果重,延長儲藏保鮮期。缺鈣會造成果實發軟不耐儲運、爛果等等。
解決辦法
1、盡可能地調控溫度和改善棚內光照條件。
連陰天的中午,只要在揭起草簾后不降溫,應堅持揭草簾。這樣可促使植株接受散射光,增加植株對光照的適應能力,利于增產。
重施有機肥,培肥土壤,促進團粒結構的形成,保水保肥,為植株根系生長發育提供優良的環境,減少營養消耗,使僵果減少。但要注意的是連陰天給草莓加溫千萬不可使溫度過高,尤其是夜溫更不可過高。
因為夜溫高則呼吸強,消耗多,而白天即使揭起草簾,所制造的養分也不多,經不起夜間消耗。加溫一般在夜間進行,并在正午前后進行短時間通風。
保持棚膜清潔,防止膜面附著水滴和塵物,地面鋪設銀灰膜或鋁箔或反光幕,植株間光照強度;具體操作可在草莓棚室內的北側弱光后墻處掛一道寬1.5米的反光幕,能明顯增強棚室北側的光照,增強植物的光合作用。
2、連續開花坐果后,草莓要減少含氮類化肥的施用。
3、草莓進入花期后,應追施一次磷鉀肥,以促進多開花、多結果,每畝追施摩卡素草莓專用氨基酸螯合液肽肥,隨澆水施入田間。果實如蠶豆大小時,追施一次摩卡素草莓專用氨基酸螯合液肽肥每10-15天施肥一次,連續追施3次。此時期追施鉀肥可促進幼果快速膨大,延長采收期,讓草莓吸收更多的光照,積累更多的養分,進而提升甜度。
草莓專用氨基酸螯合液肽肥-摩卡素
產品特點:
本品是由荷蘭聯合利華化工集團采用國際的生化技術和微生物發酵提取工藝 ,根據草莓各個生長時期對養份的需求和不同的生理特點,利用從亞馬孫雨林中提取的世界的生物菌落“摩卡”并添加氮、磷、鉀、硼、錳、鈦、硒、鈣、鉬等中微量元素與與植物蛋白酶、生物甜蜜素、膨果著色因子、免疫多基VC脂、天然蕓苔素、葉綠素、進口細胞分裂素等多種維生素群體有機的螯合而成。對草莓由于缺素引起的生長緩慢、瘦弱矮小、植株早衰、黃化、白化、葉焦、葉燒、日灼、白果、畸形果等生理性病害效果顯著。對預防草莓褐斑病、白粉病、枯敗病、根腐病、灰霉病、黃萎病、青枯病和爛果病及果實著色不良有,噴施本品可使作物的抗重茬及抗病蟲害能力顯著增強。施用后作物生長茁壯、葉片寬大肥厚、葉色濃綠、莖稈粗壯、根系發達、花多粉多,提前成熟7-10天,延長采收20天以上。
功能特點:
1.成熟果實果形統一、個大均勻、果肉密實、色澤鮮艷、嬌嫩多汁、酸甜適度、口感好
2.提高商品價值,增強作物的耐貯運、耐高溫、耐低溫、耐弱光
3.根據多個國家示范試驗證明使用本品可有效提高草莓產量40-70%以上。
適用作物及使用方法:
1.本品適用于草莓類作物
2.幼苗期使用本品30-40g,兌水15kg,攪拌均勻,莖葉噴霧;生長期、現蕾期、盛花期、幼果期、果實膨大期使用本品40-60g,攪拌均勻,莖葉噴霧各噴施一次。
3.本品內含嫩芽保護劑,無刺激,不傷嫩芽、嫩葉及莖稈,可在各個時期使用。
注意事項:
1.本品為強酸性,嚴禁與堿性物質混用,可與酸性殺菌劑、殺蟲劑混合使用,互補增效。
2.上午10時前,下午4時(夏季下午6時)后噴施為宜。
3.噴施本品30分鐘遇雨不影響效果,不需重噴。
4.間隔期7-10天,幼苗期噴施間隔不小于8-12天。
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