對于上火的朋友來說，多吃苦瓜是正確的，生吃苦瓜可以清署瀉火、解熱除煩，熟的可以養血滋肝。今天小編給大家講一些苦瓜的種植技術吧。
種植苦瓜選地整地
苦瓜對土地要求不嚴格，各種土壤均可種植。
但其根系較發達，側根多，且根群較廣，耐肥不耐瘠，喜濕忌漬水。因此，應選擇近水源、土層深厚，疏松，排水良好的土地為好。種植前，土地要經犁翻曬白、漚熟、耙碎，使之達到深、松、肥、碎、平，為高產打基礎。
苦瓜要適時播種
苦瓜秋植植期一般為7-8月，此期氣候適宜，易管理，采收時間長，產量高。苦瓜冬植植期為11-12月，由于冬季氣溫低，種植時宜采用薄膜覆蓋，實行膜下水肥一體化灌溉技術。既能保肥保水，提高地溫，促進幼苗正常生長發育，提高產量，又能省工、省本。
苦瓜的合理密植
苦瓜生勢較旺，側枝較多，生育期較長，必須有一個良好的群體結構，才能奪高產。因此，種植密度（規格）要合理，一般種植的株行距為：等行距以80×200厘米、寬窄行距以100×（30+170）÷2厘米為宜，畝植400-500株。
種植苦瓜要施足基肥
播種種植時，先按種植規格犁開溝，在溝中挖穴，每畝用過磷酸鈣100千克堆漚過的優質土雜肥或牛欄肥1000-500千克菜高濃復合肥7-8千克，硼砂1.5千克施于穴中翻勻，然后把種子點播于穴中，每穴種子不能直接接觸肥料，隨后淋足水分。
種植苦瓜搭棚與引蔓
當幼苗長至5-6片真葉時，應及時插竹搭棚。棚架一般搭“∏”字型棚架，讓枝蔓均勻分布于棚架上。當瓜苗長至50-60厘米時，即可引蔓上棚。一般引主蔓沿支架（繩）直上，側蔓向支架左右方向橫引，引蔓時間以晴天的下午進行為好。苦瓜分枝性特強，側蔓多，且有些側蔓是不結瓜的。引蔓上棚后，應將主蔓基部距離地面50厘米以下的側蔓及上部不著生雌花的短、弱、過密的、衰老的、有病的枝葉及時摘除，使群體既能通風透光良好，提高光合作用和光能利用率，又能減少養分消耗，利于開花結瓜。
種植苦瓜肥水管理
苦瓜施肥用水應實行水肥一體化管理，且施肥應掌握“苗期輕施，花果期重施”的原則，這樣既可蔓葉正常生長發育，也可滿足其不斷開花結果對養分的需求。在水肥一體化管理上，應根據苗情及天氣變化靈活施用。畝施追肥：5葉前淋施稀糞水或高濃瓜類配方肥水1-2次；開花結瓜前：施15-20千克過磷酸鈣一次，尿素12-18千克、氯化鉀8-10千克，每7-10天施一次，分2-3次施用；開花結瓜后：施尿素20-35千克、氯化鉀15-20千克，每7-10天施一次，分4-6次施用，噴施微量元素葉面肥3-4次。
苦瓜喜濕潤，忌積水，在用水上可根據土壤干濕情況進行。一般晴天太陽猛烈蒸發量大，水分消失快，需及時灌水，以其生理需水的要求，避免受旱萎蔫，影響植株生長發育和開花結果。若遇暴雨，應及時做好排水工作，以免田間積水而引起爛根發病。
以上就是小編給大家分享的苦瓜的種植技術，希望大家牢記苦瓜的種植技術，能夠收獲更多更好的苦瓜。火爆網小編溫馨提示：苦瓜雖好，但也不要吃得太多。