大蒜種植門檻低、市場容量小，極易誘發跟風和投機等行為，近年來大蒜價格頻繁出現劇烈波動，對蒜農、庫存商、消費者均產生不利影響。2016年新蒜季以來，受主產區減產、成本上漲、蒜農惜售與社會游資涌入等因素影響，蒜價高開高走，屢破歷史新高；預計大蒜供需緊張的局面會延續到2017年4月底，其間蒜價仍將保持高位運行，待5月新蒜上市后，大蒜供需有望恢復正常或偏松，價格將明顯回落。那么，現在大蒜價格怎么樣？多少錢一斤？大蒜價格未來走勢如何？下面我們就來詳細的了解一下吧。
新大蒜價格：
杞縣大蒜市場昨天下午爆炸式漲價！
庫內大蒜參考價格：
一般混級凈包：17000元/噸左右
大混級大蒜：18000元/噸左右
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提報單位：杞縣同贏合作社，杞縣大蒜市場3棟9號，常年經營大蒜，聯系電話：【邢永戰】15937885666
蒼山今日大蒜參考價格！
冷庫蒜：發市場貨：9.50元/斤左右
印尼貨：9.50元/斤左右
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提報單位：蒼山蘆柞鎮專業代辦李如法13853953658
邳州大蒜產區今日大蒜參考價格，邳州價格較昨日有所上漲！
6.5cm：11.00元/斤左右
6.0cm：10.80元/斤左右
5.5cm：10.30元/斤左右
5.0cm：9.50元/公斤
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提報單位：邳州信強蒜業，專業代收、代銷、代儲存、代加工等歡迎來電咨詢：信強公司
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云南大理洱源三營鎮鮮蒜參考價格！
三營紅獨頭蒜：11.50-13.00元/公斤
河南雜交蒜下地訂貨：5.00-6.30元/公斤
山東大白蒜下地訂貨：5.00-6.00元/公斤
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提報單位：云南大理洱源三營鎮黃江文15877795203
云南三營鎮大蒜參考價格！
河南雜交蒜下地定貨：6.30元/公斤
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提報單位：云南鮮蒜產區三營鎮：吳永康13368729703
大蒜動態分析
上周大蒜價格與上上周大蒜價格相比漲略，成交量，成交額小幅下降，上周一大蒜價格平穩運行，周二，周三大蒜價格下調，大蒜價格從上周末的14.13元/公斤，下降到周三的13.83元/公斤，三天大蒜價格下降了0.30元/公斤，價格的持續的下降，使得儲存商銷售積極性降低，開始撐價銷售，采購商減少，采購積極性降低，采購商隨行采購，大蒜價格連續三天上漲，主要是國內市場采購，加工蒜米采購，出口加工采購量不大。周四大蒜價格已經恢復到本年度價了，采購商采購基本上處于觀望狀態，急需補貨的采購商按需少量補貨，儲存商見價格又恢復到價個了，想出售的儲存商增加，耽心大蒜價格在下降，出售積極性有所提高，采購商采購積極性仍然不高，周日大蒜價格開始穩中趨弱，大蒜價格從周三的13.83元/公斤，上漲到周六的14.40元/公斤，三天大蒜均價上漲了0.57元/公斤，周日大蒜價格有下降趨勢，儲存商主動讓價出貨，采購商挑揀壓價采購，大蒜價格有下降趨勢。
保鮮大蒜價格略漲，成交量，成交額小幅下降的主要原因如下：
1：散戶儲存商銷售基本上完畢，現在有大蒜的儲存商基本上都是大戶，到三月底儲存合同到期，不想出售的基本上都已續庫，儲存商想出手的不少，但儲存商基本上是撐價銷售，升降幅起伏不大，采購商按需采購，國內市場采購積極一般，出口加工量不大。
2：個別大蒜網站蠱惑儲存商團結起來停止銷售，或者撐價銷售，統計庫存量少，儲存商本身也很理性，多數處于觀望，部分儲存商停止銷售，或者撐價銷售，以獲得利潤，大蒜價格略漲。
上周保鮮蒜均價保持在14.11元/公斤，比上上周的均價13.90元/公斤，均價上漲了0.21元/公斤，環比上漲率為1.50%，大蒜價格略漲，采購商采購積極性一般，根據自己的需求隨行采購。
3：近有公司統計大蒜現有庫存量，全國庫存量還有50萬噸左右，金鄉大蒜還有28萬噸左右，按照往年的大蒜銷售情況來看，從現在到本地新蒜上市還有50天的時間，到本地早熟蒜上市還有40多天的時間，到5月底大蒜庫存將有剩余。
4：金鄉大蒜價格的連續上漲，使得部分采購商去云南采購鮮蒜，金鄉部分蒜米等加工企業也去云南采購鮮蒜，云南鮮蒜已運到金鄉，鮮蒜雖然不能加工出口，但也影響保鮮蒜的銷售量。
5：云南鮮蒜上市量逐漸增加，外地采購商增加，采購積極性高，多瓣蒜價格從2.00-2.40元/每斤，上漲到周末的2.5--3.80元/斤，獨頭鮮蒜價格在3.70--4.20元/斤上漲到現在的3.90--4.80元/斤，鮮蒜價格遠遠低于保鮮蒜價格，又由于鮮蒜口味好與保鮮蒜，和消費群體嘗鮮的心理，鮮蒜消化高于保鮮蒜，云南鮮蒜的大量上市，對保鮮蒜銷售形成壓力。儲存商已經感覺到壓力的存在，和時間的緊迫性了。但由于庫存量的減少，大蒜消化雖然不快，但也不會剩余太多，所以儲存商在價格攀升到高價格后，想出售的心理還是比較濃的。
大蒜行情預測
1：近一個時期，氣溫逐漸回升，天氣晴好，適合大蒜生長，大蒜苗情長勢良好，今后一個時期如果不出現大的自然災害，大蒜產量增產已成定局。
2：今年的大蒜種植面積統計數據顯示比去年擴大種植面積20%以上，個別地區擴大種植面積達到了30%多，高價位使蒜農獲得極大的收益，這將極大刺激他們種植大蒜的積極性，不光是山東、河南、江蘇等主產區面積增加，云南蒜的面積擴大率也在30%左右，一些小產區大蒜面積擴大更為明顯。
2：根據部分公司對全國大蒜現有庫存量統計，截止現在，全國還有保鮮大蒜50萬噸左右，金鄉縣及周邊還有保鮮大蒜28萬噸左右，按照往年的銷售情況來看，加上今年大蒜的高價位，到5月底保鮮大蒜將有剩余。
3：2017年一月份大蒜出口量為：12.52萬噸，2016年同期大蒜出口量為：13.93萬噸，同比下降率為：10.12%，出口量延續下降趨勢，大蒜出口量的調查分析：2015年出口大蒜175.42萬噸，2016年出口大蒜153.396萬噸，環比下降率為12.56%，全國大蒜出口量下降了22.02萬噸。
4：2017年大蒜保險目標價格為2.00元/斤，比去年的大蒜目標價格1.73元/斤上漲了0.27元/斤，環比上漲率為15.61%，大蒜目標價格上漲，對大蒜價格的穩定和價格支撐起到了提升作用，但現在的不利因素太多，使得廣大大蒜儲存商的價格信心不足，支撐作用遠遠小于不利因素。
5：現在到本地鮮蒜上市還有50多天的時間，到早熟蒜上市還有40多天的時間，現有的庫存量雖然不太大，但也會稍微有剩余，對儲存商還是會形成心理壓力。
6：據調查北方銷地市場鮮蒜上市量增加，氣溫的回升，云南蒜已到達北方市場銷售，對保鮮蒜形成沖擊，保鮮蒜銷售量下降。
7：經過上周的大蒜價格略漲后，現在的大蒜價格又到了高價位，使得市場貨源會增加，采購商采購會減緩，銷地市場由隨著云南鮮蒜上市量的增加，對保鮮蒜需求降低。
8：金鄉部分大蒜深加工企業到云南采購鮮蒜，云南鮮蒜以運到金鄉，云南鮮蒜的到來，降低了保鮮大蒜的交易量。
9：大戶儲存商的理性出售，價格下滑就停止銷售，價格上漲就開始銷售，始終保持良好心態，使得大蒜價格下降稍有難度。
根據以上幾點綜合分析，大蒜未來利好消息仍然不多，但儲存商的理性銷售，使得大蒜價格仍將保持高位運行。以上就是關于新大蒜價格，各地大蒜價格行情的詳細內容，想要了解更多大蒜實時價格的，可以關注火爆農化招商網（微信號：nh1988TV），關注后您也可以留言回復想了解的內容。