卷心菜在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一，那么卷心菜種植的時候難嗎？需要掌握哪些問題呢？下面是卷心菜種植方法匯總，為大家詳細全面的介紹一下卷心菜種植技術(shù)。
卷心菜種植技術(shù)要領
卷心菜是冬性較強的作物，由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長對環(huán)境條件要求嚴格，要求幼苗長到一定大小以后才能接受低溫感應，在0——12°C下，經(jīng)50——90天可完成春化。關于光周期，尖頭型和平頭型品種要求不很嚴格，圓珠筆頭型品種則較嚴格的要求長日照。進入生殖生長時期后，一般經(jīng)歷抽薹期、開花期和結(jié)果期。開花期需30——40天。結(jié)果期需40——50天。
卷心菜種植技術(shù)：環(huán)境要求
卷心菜對環(huán)境的要求和大白菜基本相同，但比大白菜適應性更廣，抗性也更強一些。
卷心菜喜溫和氣候，能抗嚴霜和較耐高溫。結(jié)球期適宜的溫度為15——20°C，但適應溫度范圍為7——25°C，幼苗能忍耐-15°C低溫和35°C的高溫。卷心菜要求土壤水分充足和空氣濕潤，若土壤干旱會影響結(jié)球，降低產(chǎn)量。卷心菜為長日性作物，對光強適應性較寬，光飽和點為30000——50000lx。卷心菜為喜肥和耐用肥作物，吸肥量較多，在幼苗期和蓮座期需氮肥較多，結(jié)球期需磷、鉀肥較多，全生長期吸收氮、磷、鉀的比例約為3:1:4。每生產(chǎn)1000kg葉球，吸收氮4.1——4.8kg、磷0.12——0.13kg、鉀4.9——5.4kg。在施足氮肥的基礎上，配合施用磷、鉀肥，有明顯的增產(chǎn)效果。
卷心菜種植技術(shù)：種植季節(jié)
卷心菜適應性強，既耐寒又耐熱，中國北方春、夏、秋均可露地種植。東北、西北和華北的高寒地區(qū)，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生長期長，葉球個大，是中國卷心菜和主產(chǎn)區(qū)。華北及東北、西北的部分城市，以春、秋兩茬種植為主，亦可進行多茬種植。冬、春育苗，春栽夏收稱為夏卷心菜；夏季育苗，秋季種植，秋、冬收獲，稱為秋卷心菜。
卷心菜種植技術(shù)：育苗
卷心菜種植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分為早熟種植，東北、西北以及內(nèi)蒙古等寒冷地區(qū)，通常于2——3月在溫室育苗，育苗期60——80天；華北地區(qū)有兩種育苗方法：一是于12月中旬至1月上旬在陽畦育苗，2——3月定植。二是于2月在塑料溫室育苗，育苗期40——50天；秋卷心菜于6——7月育苗，育苗期一般為35——40天；夏卷心菜4——5月育苗，育苗期為30——40天。
卷心菜種植技術(shù)：定植和密度
卷心菜和根系在土溫5°C以上就開始活動，因此，春卷心菜在日平均氣溫達6°C以上時，便可開始定植。北方春季干旱，多采用平畦種植，夏季高溫多雨，亦盡量多帶土，少傷根，栽后澆水，以利成活。
合理密植是增加產(chǎn)量的重要技術(shù)措施之一。卷心菜適宜的營養(yǎng)面積應根據(jù)品種和生長期長短而定，每畝株數(shù)和株行距大致如下：
1、早熟品種：株距為33-40厘米，每畝種植4000-6000株。
2、中熟品種：株距為45-50厘米，每畝種植2500-3000株。
3、晚熟品種：株距為60-65厘米，每備種植1500-1800株。
卷心菜種植技術(shù)：肥水管理
卷心菜定植后需澆緩苗水，此時由于所溫較低，澆水后要及時中耕松土，以利保墑并提高地溫，促進根系的恢復和生長。進入蓮座期，植株要形成強大的同化器官，吸收水肥較多，可進行次追肥，每畝施氮素化肥15——20kg，并充分供應水分，促進葉球生長。待葉球形成后，應控制澆水，防止裂天，利于貯藏。
卷心菜成活后，進行次追肥，每畝用10%的人畜糞稀液追施，畝施600-800公斤。以后于攤盤期、結(jié)球前、中期追肥次，追肥濃度為30-40%，1500公斤左右，追肥以人糞尿、豬肥等為主，可加一點氮化肥，一般每100公斤加尿素0.5公斤即可。
再就整個生育期內(nèi)，化肥只宜加2次以下、以免影響品質(zhì)。在氣溫高、太陽大，久晴不雨的情況下，可采用相應措施進行挑水澆苗或灌水濕苗抗旱。
灌水在晴天傍晚進行，灌齊溝面后馬上將溝內(nèi)余水排出，以免造成漚根，影響生長。另外春卷心菜的追肥與上述秋堪藍追肥有所不同。在基肥一樣的情況下，春卷心菜在冬季一般以澆清水進行抗旱保為主，但澆清水也不宜過多，只要菜苗長勢較好，沒有出現(xiàn)缺水，就不要澆水。
開春后，春卷心菜生長迅速，此時宜追肥2-3次40%左右濃度的重肥，1次在株間葉長滿田土，稱為“封行”時進行，另1-2次在結(jié)球前、中期進行。每畝施人糞尿液1500公斤左右。
卷心菜種植技術(shù)：防治蟲害
1、卷心菜蟲害防治
菜青蟲、蚜蟲、菜螟、斜紋夜蛾、小菜蛾、黃條跳甲等，可用安綠寶1000倍液稀液、乙酰甲胺磷500—800倍液稀液、甲基異柳磷500—600倍稀液防治。
卷心菜生長的初期容易受到菜青蟲的危害，菜青蟲是菜粉蝶的幼蟲，他啃食嫩葉，嚴重能引起絕產(chǎn)。要采用低度低殘留高效的殺蟲劑進行治理。噴施殺蟲劑的時間是在傍晚時候，此時噴藥可以避免由陽光照射引起的濃度和成分的變化，利于發(fā)揮殺蟲劑的功效。
2、卷心菜病害防治
軟腐病、菌核病、黑腐病等等，可采用80%代森鋅500倍稀液、百菌清600倍稀液、敵克松原粉600倍稀液噴施或灌澆病株及周圍健株根部進行防治。結(jié)球甘藍又稱卷心菜、高麗菜、洋白菜，原產(chǎn)于歐洲地中海一帶，是世界上栽培歷史長、面積的蔬菜之一，結(jié)球甘藍為二年生草本植物，適應性強，根系發(fā)達，一年可多次栽培，我地一般只進行越冬春甘藍栽培。
卷心菜種植技術(shù)：機械化直精播
育秧移栽，費水費工，深究之，屬于小農(nóng)模式，不利于規(guī)模經(jīng)濟和集約生產(chǎn)。山西壽陽縣發(fā)明了一種谷物蔬菜精播機，可以實現(xiàn)卷心菜的機械化直接精播。其特征，沒有種子破碎現(xiàn)象，株距合格率達98%以上，播深一致（有仿形性），完全能夠滿足卷心菜的直播要求。如果是旱地，擔心種子發(fā)芽困難，可以配用拌種保水劑，使其在種子落土后一次吸收足夠水分，而緩慢釋放，以利發(fā)芽期水分的不斷供給。
其行距、株距可以參考上述數(shù)據(jù)而加以模式化。即：早熟品種，30厘米見方，中熟品種，40厘米見方，晚熟品種50厘米見方。可以通過機具株行距的調(diào)整達到。穴粒數(shù)，決定捉苗齊全壯，和如何省間苗問題。由于小粒種子單粒頂土困難，精播的要求不能使用單粒下種。根據(jù)經(jīng)驗，以3±1為好。至于幼苗期株行距較大，土地浪費問題，可以采用間作套種解決。即：行間播種生長期短的蔬菜，如菠菜、芥菜類。
以上就是為您介紹的卷心菜種植技術(shù)了，有了這份卷心菜種植方法匯總，相信會為您的卷心菜種植帶來一定幫助！