現(xiàn)在大棚產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)，很多地區(qū)的農(nóng)戶都有大棚種植，在大棚種植作物方面，白菜是一個很好的選擇。那么大棚白菜種植技術(shù)有哪些呢？早春大棚白菜如何栽培？下面小編就給大家說一說大棚白菜種植技術(shù)以及早春大棚白菜如何栽培吧。
大棚白菜種植技術(shù)
白菜的根系淺生于表土層，恢復(fù)能力強(qiáng)但吸收能力弱，對水分和肥料的吸收的要求十分嚴(yán)格。其生長期短，若水肥不足，直接影響到產(chǎn)量和品質(zhì)。
一是養(yǎng)分管理。在底肥充足的條件下，定植回青或3葉時開始追肥，追肥以氮鉀復(fù)合肥或沼液為主，尿素為輔。
次追肥：在定植回青或4葉期畝用沼液 300公斤 或氮鉀復(fù)合肥 15公斤 兌水澆施。
第二次追肥在9葉期畝用沼液 300公斤 +氮鉀復(fù)合肥 25公斤 兌水澆施或氮鉀復(fù)合肥 40公斤 撒施。
二是水分管理。播種和定植后幾天內(nèi)不能缺水整個生長期間保持土壤濕潤，掌握見干見濕原則，一般情況下，澆水與追肥相結(jié)合。冬春季栽培澆水時間在早晨9點(diǎn)以后進(jìn)行，夏秋季栽培澆水時間在下午6點(diǎn)以后進(jìn)行。采收前8天停止?jié)菜，以免球體水分過大，引起腐爛。
三是病蟲害防治。常發(fā)生霜霉病、軟腐病、白銹病等病害以及蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等蟲害。對于病害主要采取輪作，避免施用未腐熟農(nóng)家肥，合理施肥灌溉，盡量減少根系損傷、葉片破損，防止蟲害傷口等綜合防治措施。
四是適時采收。達(dá)到收獲及時采收，夏秋種植45天就可開始采收，采收過晚，容易抽薹、發(fā)生病害，影響產(chǎn)量；冬春種植65天可開始采收。
早春大棚白菜如何栽培
早春適合大白菜栽培的溫和天氣時間很短，因此在栽培上容易出現(xiàn)以下技術(shù)問題，，種子萌發(fā)及苗期易受低溫影響，使大白菜過早通過春化而未熟抽薹;第二，結(jié)球期受高溫和長日照的影響，難以形成較緊實(shí)的葉球;第三，從蓮座期開始易發(fā)生干心病。解決的關(guān)鍵是：利用溫室保溫育苗解決春化問題;利用大棚栽培使大白菜生育期提前，從而使大白菜的包心期避開高溫和長日照;通過葉面噴施鈣、錳肥防治大白菜干心病。下面就幾個突出的技術(shù)問題加以詳述。1選用優(yōu)良品種
早春大白菜就要突出一個“早”字。宜選擇生育期短、耐低溫且低溫下生長速度快，結(jié)球期耐熱、耐抽薹、耐高濕、抗病耐蟲，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、球形好、商品性佳、結(jié)球整齊度高的適于早春栽培的優(yōu)良品種，如春夏王、春黃、陽春、金鋒、強(qiáng)勢、春暉、四季、高冷地等韓國品種;春大將、良慶、全盛(春秋兼用品種)等日本品種;魯春白一號、京春王、京春早、京春白、冠春、熱抗白45、遼豐、小雜55、小雜56、陜春白1號等國內(nèi)品種。
選擇適宜的播種期
大白菜是容易春化的蔬菜，一旦完成了春化，就由營養(yǎng)生長階段進(jìn)入生殖生長階段，即要開花結(jié)籽了。雖說大白菜屬于種子春化型，以萌動發(fā)芽期敏感，但大白菜在苗期也容易春化。也就是說播種期越早，感受13℃以下低溫的時間越長，特別是在遇到寒流多次侵襲時，就越容易促使花芽分化，越容易發(fā)生先期抽薹;但是播種期越晚，則大白菜在結(jié)球期遇到25℃以上的高溫和長日照天氣就越多，白菜的葉球就越難以形成，而且病害嚴(yán)重，同樣達(dá)不到高產(chǎn)高效的目的。
早春大白菜大棚栽培可于4月10日前后定植;大棚有加溫條件或有棉被、草簾等覆蓋保溫設(shè)施的，其定植期還可適當(dāng)提前。若早春大白菜育苗的日歷苗齡以30天左右計(jì)算，則大棚栽培的播種育苗期應(yīng)為3月10日前后。
保溫育苗
在溫室內(nèi)育苗，并盡可能地保持苗床內(nèi)溫度不低于15℃，就可避免大白菜通過春化。也可利用栽培大白菜的大棚來育苗，但必須提前40天以上扣棚，并在大棚內(nèi)用塑料膜搭設(shè)一個高2m以上的育苗室，育苗室外有草簾或棉被保溫，育苗室內(nèi)再搭1.5m高的育苗床，床下設(shè)火爐加溫。還可在大棚內(nèi)用電熱線加溫溫床育苗。
1營養(yǎng)土配制
選擇蔥蒜茬土或非十字花科蔬菜茬口的大田土4份，腐熟廄肥或草炭土4份，腐熟大糞面1份，細(xì)沙1份。過篩后，每1m3營養(yǎng)土加過磷酸鈣0.5～1.0kg，三元復(fù)合肥2kg，再適當(dāng)摻些細(xì)沙和草木灰，還要拌入適量殺菌劑，如多菌靈、綠亨一號等，混勻后悶土，2天后倒土裝缽。
2裝缽播種
先準(zhǔn)備好育苗床，然后用8cm×8cm的塑料營養(yǎng)缽或紙袋裝土，裝平即可，裝好后整齊地碼緊靠實(shí)擺放到育苗床中。用開水打透底水，或提前5～7天打冷水后鋪地膜增加地溫。每缽均勻播干種2～3粒，播后覆土1.0cm厚左右。由于打完水后缽中土面大約下降1cm，播種覆土后用木板刮平，然后蓋地膜保溫保濕。
3播后管理
在育苗期間必須將溫度控制在13℃以上。播種后白天溫度保持在28～30℃，超過30℃適時放風(fēng)，夜間18～20℃，床土溫度15～20℃，3天即可出苗。齊苗后揭去地膜，白天20～25℃，夜間15～17℃，床土溫度15～18℃，超過25℃時通風(fēng)降溫。出苗后及時間苗，2～3片真葉時每缽只選留一株生長健壯的苗，并噴1次500倍液的殺菌劑，以防猝倒病的發(fā)生。此后視苗色的深淺噴施1～2次葉面肥。干旱時澆小水。定植前7天停止?jié)菜，同時加大通風(fēng)量，對幼苗進(jìn)行低溫鍛煉。苗齡25～30天，有4～5片真葉時定植。
施肥、整地、定植
1施肥、整地
在定植前30天，選用無滴防老化棚膜扣大棚。每667m2施入充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000～5000kg，三元復(fù)合肥20～25kg;或過磷酸鈣15～20kg、尿素5～7kg，撒施與溝施相結(jié)合。先將60%的有機(jī)肥撒勻后，翻耕20cm深，然后按行距60cm開溝曬土提高地溫。定植前15天將剩余的40%有機(jī)肥和全部化肥條施到溝中，然后破壟夾肥，起壟后扣地膜。
2定植
在大白菜苗3葉1心至4葉期適時選擇“冷風(fēng)尾、暖風(fēng)頭”的晴天進(jìn)行定植。先在地膜上按株距30cm、深10cm、直徑10cm打孔，定植時剔除無心葉的畸形苗，每穴栽1株壯苗。將苗去缽栽好后澆2遍水，再用比較潮濕的土將孔四周地膜壓好，每667m2保苗3500株左右。
田間管理
1溫度管理
大白菜定植后，一定要注意防寒保溫，夜間盡可能保持溫度在13℃以上。定植后的5～7天內(nèi)盡量不通風(fēng)，使棚內(nèi)的溫度保持在30～35℃，用提高氣溫的方法來促進(jìn)地溫的提高。但為防烤苗，超過35℃時適當(dāng)開通風(fēng)口放風(fēng)。緩苗后，大膽放風(fēng)，特別是天晴溫度高或每次灌水后更應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，以降低大棚內(nèi)的溫濕度。白天溫度保持在22～25℃，夜間15～18℃，高于25℃即放風(fēng)降溫、排濕。當(dāng)夜間外界氣溫不低于15℃，應(yīng)晝夜通風(fēng)。
2灌水
緩苗后至蓮座期前，為了提高地溫，一般不澆水或少澆水，以促進(jìn)根系發(fā)育。蓮座期以后應(yīng)根據(jù)天氣和土壤情況，每7天左右澆1次水。在早晚灌溉，并做到速灌速排，溝內(nèi)絕不留殘水;蓮座期至結(jié)球期，氣溫增高，需水量增大，灌水次數(shù)也應(yīng)增多，要小水勤澆，每隔5～7天灌水1次，保持地面見干見濕，但灌水后壟溝內(nèi)不能有積水。
以上就是小編為大家總結(jié)的關(guān)于大棚白菜種植技術(shù)，早春大棚白菜如何栽培的全部內(nèi)容了，怎么養(yǎng)，看完之后大家有沒有學(xué)習(xí)到一些東西，希望大吉種植的大棚白菜可以健健康康的取得一個好收成。