辣椒,原產(chǎn)墨西哥,于明朝末年傳入中國。因為辣椒果皮中含有一種叫辣椒素的物質(zhì)而具有辣味,有促進食欲、改善消化的作用。而且辣椒中維生素C的含量在蔬菜排名中位居第一位哦!
雖然中國辣椒產(chǎn)量很高,但是有不少椒農(nóng)抱怨自家辣椒產(chǎn)量低,辣椒的合理施肥對于辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量起著決定性的作用,那辣椒如何施肥才能高產(chǎn)呢?下面我就來跟大家分享一些小技巧:
辣椒需肥規(guī)律辣椒在各個不同生育期,所吸收的氮、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量也有所不同,從出苗到現(xiàn)蕾,由于植株根少葉小,干物質(zhì)積累較慢,因而需要的養(yǎng)分也少,約占吸收總量的5%;從現(xiàn)蕾到初花植株生長加快,營養(yǎng)體迅速擴大,干物質(zhì)積累量也逐漸增加,對養(yǎng)分的吸收量增多,約占吸收總量的11%;從初花至盛花結(jié)果是辣椒營養(yǎng)生長和生殖生長旺盛時期,也是吸收養(yǎng)分和氮素最多的時期,約占吸收總量的34%;盛花至成熟期,植株的營養(yǎng)生長較弱,這時對磷、鉀的需要量最多,約占吸收總量的50%;在成熟果收摘后,為了及時促進枝葉生長發(fā)育,這時又需較大數(shù)量的氮素肥。
辣椒施肥技術(shù)根據(jù)辣椒需肥規(guī)律和土壤肥力的高低,首先施足底肥,在辣椒生長發(fā)育的各個時期,按照它對養(yǎng)分的要求增施不同種類和數(shù)量的肥料,實行科學(xué)追肥。做到“一控、二促、三保、四忌”。一控即是開花期控制施肥,以免落花、落葉、落果;二促即是幼果期和采收期要及時追肥,以促幼果迅速膨大;三保即是保不脫肥、不徒長、不受肥害;四忌即是忌用高濃度肥料,忌濕土追肥,忌高溫時追肥,忌過于集中追肥。