辣椒到了生長中后期，也需要及時地施肥，以補充辣椒所需的養分。那辣椒中后期如何施肥呢？下面就給大家介紹一下辣椒中后期的施肥技術。
適時追肥：由于辣椒掛果多，多次采收，中后期需肥量較大，所以要進行追肥。辣椒追肥的基本原則是“控氮、穩磷、補鉀配微”，地力好，底肥充足的地塊，可結合澆水，畝沖施水溶肥（沖施肥）4公斤或尿素8公斤加硫酸鉀5公斤；底肥未施有機肥，追肥不足，有早衰表現的地塊、每次采摘后，結合澆水畝沖施水溶肥6公斤或尿素10公斤加硫酸鉀6公斤，連續使用2-3次。當植株大量開花，掛果數增多時，可采用根外追肥，用0.1%的尿素加0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀及其它微肥。用0.2%的磷酸二氫鉀或綠芬威50克兌50公斤水葉面噴施，可以明顯提高產量。
葉面噴肥防高溫：辣椒適宜生長溫度為25℃-30℃，溫度高于35℃不利于辣椒的生長發育，影響辣椒開花結果。當前已進入高溫季節，高溫不可避免，應及時采取有效措施，防止高溫對辣椒的危害。1.噴施葉面肥。通過噴施葉面肥，增強營養，提高植株抗性，提高辣椒耐高溫的能力，可葉面噴施海藻酸、1%過磷酸鈣水溶液或1%-2%硝酸鉀水溶液，7-10天噴1次，共噴2-3次，可提高單果重，使色澤靚麗，減輕辣椒后期日灼病的發生，提高辣椒等級和收益。2.補充微量元素。葉面噴施硫酸鋅1500倍，鉻合高鈣、國光高鉀和其它微量肥料，以提高辣椒的耐熱性，防止辣椒小葉病的出現。
后期補肥：辣椒生長后期雖已過了需肥高峰期，但也有需求。注意掌握多次少量的施肥原則。要結合澆水畝追施辣椒專用復合肥15公斤，追肥不要施在葉片上和近根處，防止發生肥料燒苗。已經出現早衰現象的地塊，除了追施防衰肥外，也要結合噴藥防蟲時采取根外追肥，可使用0.1%的尿素溶液、0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液及其他微肥，能較快地改善缺肥早衰狀況。
以上就是辣椒中后期施肥技術的介紹，種植辣椒的朋友，可以參考以上施肥的方法，結合實際的當地的種植情況，合理地進行施肥。