七月為大姜幼苗期至旺盛生長期的過渡階段。

　　“三股杈”時期，姜苗開始依靠植株吸收和制造養分，生長較慢，生長量較少。在栽培管理上，應著重提高地溫，促進發根，消除雜草，適當遮蔭，培育好壯苗。

　　“三股杈”期以后，為莖、葉和根莖旺盛生長期，也是產品形成的主要時期，前期應加強肥水管理，促進發棵使之形成強大的光合系統，并保持較強的光合能力，后期應促進養分運輸和積累，并注意防止莖葉早衰。

　　大姜喜溫而不耐寒，28℃以上高溫幼芽細弱不肥壯，要求白天和夜間保持一定溫差，白天以保持25℃左右，夜間保持17℃為宜。

　　大姜喜光耐蔭，不耐強光，生產上應采取遮蔭措施以利幼苗生長，預防黃葉，盛長期植株自身互相遮蔭，故要撤去遮陽物增加強光照。

　　大姜根系淺，葉片的保護組織不發達，因而大姜不耐干旱亦極不耐澇，干旱會導致減產，根莖纖維增多，品質變劣。暴雨積水，則導致根系發育不良，引發姜瘟、莖基腐等病害，引起減產甚至絕產。因此要求土壤始終保持濕潤，使土壤水分維持在田間持水量的70%-80%為適宜。

　　有研究表明，每生產1000kg鮮姜，約吸收氮6.34kg、磷1.31kg、鉀11.17kg、鈣1.82kg、鎂2.27kg、硼3.76g、鋅9.88g，氮：磷：鉀吸收比例約為5：1：8。

　　根據大姜生長發育特點和各時期營養需求規律，“海狀元”系列套餐肥制定了“大姜施肥五原則”：

　　1、“足”施底肥，調土促根預防土傳病害；

　　2、“輕”施壯苗肥，預防苗期旺長；

　　3、“重”施開杈肥，三股杈期后用肥增多；

　　4、“巧”施膨大肥，采收前2個月施高鉀肥；

　　5、“補”施葉面肥，全程補噴葉面肥。

　　七月為大姜營養管理的三股杈期和小培土期，地下部和地上部同時發育，此時保持營養平衡可為后期的快速發育奠定良好基礎，但若偏施某種元素肥料，往往會限制其他營養元素的吸收利用，表現出葉片黃化等缺素癥狀。或者由于土壤特性導致營養流失、固化，氣候異常如干旱、受澇等因素導致根系受損，也會導致營養吸收障礙。因此，要重視異常天氣下提高大姜抗高溫抗逆能力，合理營養搭配，改良土壤，調理根際微生態。

　　“海狀元”雙藻復混肥四個十五（15-15-15，硝硫基），特別添加雙海藻提取物，海藻多糖、海藻酸，營養全面而均衡，大幅提高肥料利用率，含硝態氮及海藻活性成分，兼具高效性及長效性，采用高塔造粒工藝，產品溶解性好，養分均勻一致。

　　“海狀元”美丹臣（25-0-4），“提苗就用美丹臣，給莊稼喂牛奶”，富含海藻有機氮、易吸收、提苗快，純硫酸鉀型復混肥，營養全面，補充中微量元素，減少缺素癥的發生，特別添加海藻活性物質（海藻多糖≥500ppm，海藻酸≥1000ppm），抗逆能力強。