西紅柿是生活中常吃的水果，在市場上非常常見，種植過程中有時候會出現醬油的現象，從而導致品質和產量嚴重下降，那么，西紅柿醬油果是什么原因呢？西紅柿醬油果有哪些防治措施呢？一起來看看吧！
一、西紅柿醬油果原因
1、缺鈣
西紅柿發生醬油果的主要原因是因為缺鈣導致的，缺鈣會造成西紅柿果皮細胞壁硬度降低，使得果皮變薄，極易感染病菌。很多農戶為了追求產量，大量的施用氮肥和鉀肥，這樣根系對鈣元素的吸收會產生抗拒作用，極易導致西紅柿對鈣吸收不足。
2、管理不當
秋冬茬西紅柿，如果偏施氮肥、低溫高濕、通風不良以及栽植密度過大時，也會造成大棚病害嚴重，而同一棚室內前端果實發病較重；大果型品種比櫻桃番茄發病重，另外管理不當造成果實轉色異常，也會形成醬油果。
3、茄紅素不能正常生成
在西紅柿轉色期，葉綠素被分解，茄紅素形成，使得果實外表鮮艷，而茄紅素形成較佳溫度為24度，如果溫度高于28度或者低于15度就會抑制茄紅素的形成。摘葉是如果使得陽光直射在果實表面，也會抑制茄紅素的生成。氮肥施用過多也會導致植株葉綠素增加，這樣也會抑制茄紅素形成，導致果實表面出現大量的茶褐色病斑。
二、預防措施
1、補鈣
在西紅柿進入到著色期是，這時需要及時補鈣，平衡鈣鉀比例，很多農戶因為鉀肥施用過多就會出現缺鈣問題。所以在著色期建議使用鈣和鎂葉面肥，連續噴灑2次，這樣能促進西紅柿著色，以免醬油果產生。
2、通風管理
在西紅柿種植過程中，首先要注意溫度調控，通風一定要做好，如果是小行之間通風不良。那么可以通過疏葉的方式，來通光透氣性，這樣西紅柿的品質才有。
3、施肥
土壤的ec值過高正常醬油果，也是施肥的問題，這時需要吧施肥量控制下來，少施肥料，可以在生長季澆2-3次的空水，這樣能緩解醬油果情況。
以上就是西紅柿種植技術的簡單介紹。更多作物種植管理技術請關注1988.TV火爆農化招商網。