針對(duì)我國(guó)中藥材基地?cái)?shù)量急劇增加的狀況，業(yè)內(nèi)專家指出，中藥材種植有其自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，各地應(yīng)因地制宜。中藥材種植產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)集約化發(fā)展應(yīng)講究科學(xué)、有序。
一、分散種植遭遇“三難”
目前，我國(guó)中藥材的種植養(yǎng)殖仍采取粗放式的管理方法，規(guī)模化、集約化程度相對(duì)較低，主要表現(xiàn)為基本種植單位小，而且各種植單位之間“各吹各的號(hào)，各唱各的調(diào)”，這不利于中藥材種植業(yè)的健康發(fā)展。
我國(guó)中藥材種植歷史悠久，雖然人們?cè)诜N植過(guò)程中積累了大量的經(jīng)驗(yàn)，但在新的發(fā)展形勢(shì)面前，傳統(tǒng)的中藥材種植管理模式正面臨考驗(yàn)。非集約化種植模式有“三難”：
首先，中藥材品種和農(nóng)作物一樣，品種和栽培技術(shù)需要更新?lián)Q代，分散種植模式在一定程度上增加了優(yōu)良品種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣難度；
其次，分散種植提高了生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本，增加了實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化的難度；
，由于目前中藥材種植中有使用農(nóng)藥的現(xiàn)象，且難以避免水污染、空氣污染等問(wèn)題，因此分散種植的中藥材農(nóng)藥殘留物超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)等難以得到有效監(jiān)管。由此可見，分散種植模式以及傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗(yàn)很難中藥材種植得到全程質(zhì)量控制，而規(guī)模化、基地化生產(chǎn)才是解決以上問(wèn)題的關(guān)鍵。
二、中藥材種植因受季節(jié)和生產(chǎn)周期長(zhǎng)等客觀條件限制，對(duì)市場(chǎng)供求變化反映較為遲緩。零散的種植戶無(wú)法及時(shí)掌握有效的市場(chǎng)信息，難以快速適應(yīng)市場(chǎng)變化，藥材生產(chǎn)與市場(chǎng)需求脫節(jié)。同時(shí)，由于單個(gè)種植戶產(chǎn)量小，在市場(chǎng)價(jià)格形成過(guò)程中沒有話語(yǔ)權(quán)，在收購(gòu)商面前，只能任人“宰割”。如此一來(lái)，難免造成土地、人力等資源的巨大浪費(fèi)，種植效益無(wú)從談起。中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所研究員馬小軍博士強(qiáng)調(diào)。
中藥材種植產(chǎn)業(yè)化有利于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在中藥材種植規(guī)程中的應(yīng)用，有利于規(guī)范化栽培技術(shù)的推廣，有利于藥材質(zhì)量的穩(wěn)定與提高，因此，產(chǎn)業(yè)化是中藥材種植業(yè)發(fā)展的必由之路。近年來(lái)，宛西制藥等大中型制藥企業(yè)已開始介入中藥材基地建設(shè)。大企業(yè)的舉動(dòng)有效地將分散的農(nóng)戶生產(chǎn)通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制組織起來(lái)，真正地將“公司+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式應(yīng)用到藥材生產(chǎn)中，中藥材基地統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理，這些都較好地促進(jìn)了我國(guó)中藥材生產(chǎn)的集約化、規(guī)范化發(fā)展。
三、規(guī)范種植是根本
事實(shí)上，中藥材種植是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本特征，同時(shí)具有藥品生產(chǎn)的基本屬性。有專家指出，各地應(yīng)從實(shí)際情況出發(fā)，在追求中藥材種植規(guī)模化、基地化發(fā)展過(guò)程中，不能盲目地貪多求大，要正視具體的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，加強(qiáng)對(duì)小型種植企業(yè)和專業(yè)戶的幫扶。
藥材種植中有一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，即投入和產(chǎn)出基本遵循“水桶理論”——在各項(xiàng)影響因子中，因?yàn)槟骋粋(gè)影響因子表現(xiàn)不佳，其整體效益狀況則應(yīng)按水平計(jì)算。北京時(shí)珍中草藥集團(tuán)董事長(zhǎng)周成明博士介紹說(shuō)：“中藥材大面積（100畝以上）種植時(shí)，要考慮很多影響因素，如除草和機(jī)械化采收的難度、田間的草譜等。種植面積越大，投入越多，影響因素就越難控制。因此，在決策時(shí)，一定要綜合考慮自然條件、自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力和風(fēng)險(xiǎn)承受能力后，再?zèng)Q定種植面積的大小。
中藥材種植規(guī)模講究適度性，切忌貪多求大。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局原助理巡視員駱詩(shī)文表示，在建立藥材基地時(shí)，首先必須考慮產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境和種植人員的技術(shù)水平，但更重要的是藥材的市場(chǎng)需求，不能一下子上千、上萬(wàn)畝地種植，必須講究種植規(guī)模的適度控制。種植面積按年度遞增或遞減，每年都有種植和采收，這樣不僅有助于做好田間管理，且可使基地財(cái)務(wù)狀況進(jìn)入良性循環(huán)。藥材基地建設(shè)前期，經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)各項(xiàng)自然指標(biāo)、技術(shù)指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格的認(rèn)證，努力控制種植規(guī)模。
我國(guó)中藥材資源品種繁多，種植零散分布。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)63%的中藥材資源分布在西部12個(gè)省、市、自治區(qū)，80%以上的中藥材種植面積是由藥材種植專業(yè)戶來(lái)投資的，這部分藥農(nóng)的種植面積基本上在100畝以下，其中絕大部分是幾畝、十幾畝。周成明認(rèn)為，不重視這些中小種植戶，而刻意投資扶持大面積種植戶是不現(xiàn)實(shí)的。其原因有二：一是中藥材種植涉及重茬問(wèn)題，如人參、當(dāng)歸、地黃等藥材種植要求倒茬換地，不能連作，種一茬后必須換地，否則會(huì)嚴(yán)重影響藥材質(zhì)量；二是我國(guó)有一套比較成熟的傳統(tǒng)中藥材栽培技術(shù)，也有成型的道地中藥材栽培產(chǎn)區(qū)，這些道地藥材產(chǎn)區(qū)的藥農(nóng)，如甘肅隴西的當(dāng)歸、黨參種植戶祖祖輩輩種植藥材，他們盡管文化程度不高，但個(gè)個(gè)都是種植專家，所以如果能對(duì)其進(jìn)行規(guī)范化技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，農(nóng)藥殘留等問(wèn)題能得以有效解決。
中藥材種植面臨規(guī)模化困惑就和大家分享到這里了，這篇文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，希望大家在種植的過(guò)程中講究科學(xué)。