種植平菇的農戶注意了，平菇在種植的時候不需要隔三差五的噴水的，要不然會造成育菌室濕度過大，雜菌滋生，影響發菌。稍微干燥一點沒關系的，如果較干的情況下要適當的在地表噴水，來出菇的需要。那么，平菇應該如何噴水？
平菇要合理的噴水
看水溫 菇房溫度在25℃以上時，應在夜間或早、晚待氣溫下降后再噴水。
看氣候 氣候干燥要多噴水，提高濕度，氣候濕潤要少噴水。
看菌絲強弱 菌料中的菌絲強壯，用水量要多，噴出菇和轉潮水要重，反之則輕。
看菇房保濕性能 保濕性能差的菇房噴水要多，否則要少。
看菇的多少 料面菇多、菇大，需水量多，水分消耗快，每次出菇水、轉潮水，維持水等要相應增加，反之則輕。