種姜用什么化肥？各種作物都需要化肥的養分供給，種姜也不例外，種姜時需要用到什么肥料呢？
①種姜用種肥
種姜移植時用作蓋種姜的化肥，叫做種肥。種肥有促根壯苗的作用。生姜的種肥是以土雜肥為主，中間摻和少量尿素，每畝2.5-3kg，過磷酸鈣20-25kg。但必須注意，化肥與土雜肥必須拌和均勻，不可成團結塊，以防傷苗。特別是尿素容易成團，必須碎細祥勾。
②種姜用基肥
姜的施肥應重施基肥，為高產優質奠定基礎。姜田基肥必須以有機肥料為主，如綠肥、堆肥、廄肥、河泥。這些肥料體積大，用景多，分解慢，肥效長，必須早施和深施，施在3-4寸深的根群分布土層內。在肥料較少情況下，集中施比分散施好；实氖┯糜袃煞N：一種是施蓋肥，即先排種姜，在種姜上覆一層薄土，然后每畝鋪蓋牛糞4000-5000kg，或腐熟的廄肥3000-4000kg；一種是結合開溝施基肥，每畝用豆餅100kg，腐熟廄肥4000-6000kg，草木灰50-100kg，硫酸銨20kg，施于溝的南側，糞土混勻，即可播種；实氖┯脮r間，由于前作物不同，有冬施和春施兩種。冬施基肥：越冬前，在冬作物行間，結合深中耕施土雜肥作來年生姜基肥，既肥前物，又肥后作生姜。春施基肥：粗肥在翻耕前施于地面，隨犁翻入地中，或在翻耕同時，條施犁溝中。粗肥大多數撒在種溝內，也有做蓋姜種肥的。在勞力不足的情況下，施肥與搶種的矛盾較大，可搶先種植，等姜苗出土后，在姜行的一邊，結合取“娘姜”，掏2-3寸深的溝補施基肥。在基肥中，配合磷肥，并與有機肥料拌和堆漚，以增強可給性，每畝用量10-25kg。在山東萊蕪姜區傳統的施肥方式是集中施肥，用餅肥作基肥，因為餅肥養分完全，肥效，不帶病菌，可避免肥料傳病，具體做法是沿姜溝南半側開一條小的施肥溝，然后將基肥施在施肥溝中。通常每畝用豆餅75-125kg、碳酸氫銨15-20kg。如無餅肥，也可每畝施用腐熟的優質廄肥5000-7500kg、草木灰75-100kg、過磷酸鈣25kg，使土肥混合均勻，再將姜溝整平即可進行播種。如果有機肥料充足，也可采用撒施和溝施相結合的方法，即在春季整地時，將40%的有機肥料撒施，播種時再將其余60%的有機肥集中施在溝里。浙江臨平姜農在種姜時，將腐熟的廄肥和草木灰各一把蓋在種姜上，每畝約用2000kg，另在行間施用紫云英與河泥調制的堆肥，每畝約用3500kg。對缺硼缺鋅的姜田，每畝基施lkg硼砂和2kg硫酸鋅。
③種姜用追肥
在重施基肥的基礎上，還要在幼苗期和旺盛生長期根據生姜的需肥規律，參考土壤的供肥能力和植株生長狀況進行分期追肥。發芽期幼苗生長量很小，主要是依靠種姜的養分生長，從土壤中吸收養分很少。因此，不需追肥。幼苗期需肥量不大，但歷時很長，為使姜苗生長健壯，通常在苗高25-30cm，并具有一個或兩個小分杈時，進行次追肥，稱為“小追肥”或“壯苗肥”，每畝可施尿素4kg左右。在姜苗處于三股杈期時，進行第2次追肥，這次追肥十分重要。因為此期正是由完全依靠母體營養轉到植株能吸收和制造養分的轉折期，也是植株生長開始加快的轉折期，此次追肥稱為“大追肥”或“轉折肥”，是獲得豐產的重要措施。如果此期不追肥，對產量會有明顯的不良影響。此期追肥可結合除草在姜苗北側距植株基部15-20cm處開一施肥溝，每畝施入豆餅70-80kg，也可施用優質廄肥3000kg加三元復合肥或硫酸銨15-20kg，肥土混合后覆土封溝。當姜苗具有6-8個分杈時，正是根莖旺盛生長期，需進行第3次追肥。每畝施氮肥4-5kg即可。這次追肥一方面促使莖葉茂盛，保持較強的同化能力，使姜塊迅速膨大，另一方面可以防止因后期脫肥而莖葉早衰。
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