彩椒因其色彩鮮艷，多色多彩而得名，屬于辣椒的一個品種。彩椒不是轉基因食品，它含有豐富維生素C及微量元素，具有消暑、、預防感冒等功效，經濟價值還是比較高的。那么彩椒什么時候種植好？為大家整理彩椒大棚種植技術介紹！
一、彩椒介紹
1.彩椒品種有哪些？
目前有生產上常用的品種有歐盛黃永珍黃色彩椒、紫貴人紫色彩椒、白公主白色彩椒、桔西亞橙色彩椒。
2.彩椒主要產地分布在哪？
彩椒在我國各地都有種植分布，種植面積也比較廣泛。
3.彩椒有哪些功效與作用？
彩椒具有預防心血管疾病、促進新陳代謝、抗老化等功效與作用。
二、彩椒什么時候種植好？
彩椒在云南地區可以四季播種，但是播種時間好選擇在7-12月份的時候為適宜。彩椒播種過早會病害加重，播種過晚難以在嚴冬前光照、溫度都較好的時期搭起豐產架子。彩椒種子比較貴，育苗期間也比較長，冬季育苗又處于低溫寒冷季節，極易發生爛種、死苗、僵苗現象，好在大棚內采用加溫保溫苗床及營養袋育苗。
三、彩椒大棚種植技術介紹！
1.育苗基質
采用肥水擴散力強的物質如草炭、腐葉土等，加入復合肥、普鈣、多菌靈，混合后裝入直徑為8-10厘米的塑料營養袋中，澆透水后播種。
2.種子處理
彩椒播種前需要進行種子處理，采用60度的溫開水浸種30分鐘，用干凈的紗布包起來捂種摧芽，催芽期間的溫度保持25度，每天用溫水沖洗和翻動，等種子露白后播種，每個營養袋播一粒種。
3.定植
等彩椒苗木長到5-10厘米的時候就可以定植，一個坑栽種一根辣椒苗，如果是比較小的，建議一個坑栽種兩根。栽后澆足定根水，移栽后的3-5天內要求早晚澆水，成活，辣椒苗成活后可以根據土壤干濕情況進行澆水。
4.澆水
彩椒定植成活后適量澆水，初見果時，開始澆水追肥。開花結果期應保持土壤濕潤，根據土質干濕程度5-10天澆一次水，氣溫低時晴天上午澆水，氣溫高時改在傍晚澆水。
5.施肥
彩椒苗期追壯苗肥，每畝復合肥或尿素10-20斤，初果期追坐果肥，每畝復合肥或尿素40斤，以后每隔20天左右追一次肥。
6.疏花疏果
彩椒分枝力強，開花前要進行打枝，長出來的側枝要及時打掉。及時摘除下部的枯老黃病葉，使養分集中，改善光照條件。
7.采收
彩椒果實停止膨大轉色后要及時采收，要求早上采收，采收時把果柄全部采下，不在葉腋處留柄。
以上7點就是彩椒大棚種植介紹的介紹。
以上內容就是有關于彩椒種植時間以及種植技術的介紹，希望能幫助到有需要的小伙伴。本文綜合于互聯網。