很多人都想種植出來精品果彩椒，但是卻苦于技術的劣勢，暫無辦法去培育出來，在這里我們可以看下相關的技術，讓您也能種植出來精品的彩椒。春節期間，越冬一大茬辣椒正值結果盛期，此時辣椒價格高，對質量的要求也高，精品果和次品果之間價格差距較大，尤其是彩椒。然而，不少菜農只顧眼前利益，留果過多，管理不當，導致辣椒畸形果多，嚴重影響了辣椒的產量和產量。當前管理重點就是，調整植株長勢，提高精品果率。這里，就重點介紹一下彩椒的管理要點。
1.調控棚室環境，促彩椒轉色
彩椒的色澤對價格影響很大。彩椒轉色期對溫度要求較為嚴格，一般白天棚溫在28-30℃，夜溫15-20℃時有利于彩椒轉色，超過33℃或低于10℃，彩椒轉色就會受到影響。春節期間溫度依然較低，一定要做好保溫措施，促進彩椒轉色。在做好保溫工作的同時，還要做好排濕工作，避免冷風直接進入，造成彩椒果面溫濕度變化劇烈，不僅影響彩椒著色，還會產生皴皮果，影響彩椒的商品性。彩椒轉色期如遇連陰天，一定要做好補光工作。根據天氣情況，早揭晚蓋草簾，讓彩椒多見散射光。另外，也可通過勤擦棚膜、在后墻張掛反光幕、安裝補光燈等措施來為彩椒補光。
2.適當疏果，減少畸形果
春節期間溫度較低，植株生理活動弱，根系吸收養分和葉片制造有機營養的能力減弱，此時應及時調整葉果比，為植株減負。大多數棚室彩椒前期一般采用四主枝留果，每根主枝上留果數不能超過兩個。如果留的過多，棵子根本拉不動，果實在生長過程中會因營養不足而長成畸形果，影響商品價值。菜農切不能只顧眼前利益，覺得春節期間彩椒價格高，不舍得疏果，累壞了棵子，影響花芽分化質量，從而導致畸形果增多。若植株已經較高，枝條密集，可適當去除一根結果枝，改為三主枝留果，保持足夠的生長空間，提高果實商品性。