相信很多種植蔬菜的菜農都發現了，瓜果蔬菜每到盛果期也就進入了吸水需肥的高峰期，所以，應當了解這一時期果菜的需肥規律，以便科學合理施肥。在這期間給瓜果蔬菜科學合理的施肥，可是能使瓜果蔬菜增產增收呢！
果實生長高峰期對氮、磷、鉀的吸收比例不同于生長前期，這時要求更多的鉀肥供應，對磷肥的需求量達到穩定，對氮肥的需求量增加，但需氮低于需鉀。 在與農民的交談中我們發現，他們普遍認為磷肥、尿素、碳銨可以作催果肥；而且認為，施肥量越多，產量越高。這就造成了盛果期過量施氮、過量施磷、鉀肥不足等現象。
氮肥過多時，常會發現葉片面積增大，葉色深綠。嚴重過量時，會發現植株葉片又厚又硬、葉片扭曲，果實減少或瓜條扭曲等鹽害癥狀。
磷肥過多時，會出現缺鋅、缺鐵、缺鎂等失綠癥狀，因為磷肥溶解后會與土壤中的這些元素結合，降低它們的有效性。
缺鉀時，會發現下部老葉片從邊緣起出現燒焦狀，果實易開裂，含糖量降低，風味變差，還會引起植株早衰等。因此，我們建議盛果期施肥應遵循少量多次的原則，并重視鉀肥的施用。需要補充微量元素時，可以通過葉面噴施進行。
另外，隨著棚溫的升高，有時會發現番茄的臍腐病或黃瓜頂端干枯變褐的癥狀。這是由缺鈣引起的。
棚溫升高過快、溫度變化劇烈的時候，會造成植株水分吸收困難，影響了鈣在植株內的運輸，引起頂端缺鈣。解決方法是調節棚內溫度，防止忽高忽低，及時澆水并配合葉面噴施鈣肥等。
隨著室外溫度升高，蚜蟲、白粉虱等病毒病傳播媒介數量增加，應當重視防蟲，以減少病毒病的發生。加掛防蟲網是一項有效又經濟的措施，應當注意在溫室的各個通風口都加掛無色防蟲網。溫室入口處設置藥池，內放石灰，用于鞋底。溫室內準備一瓶10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀液，用于操作前手的。防治蚜蟲可選用25%的阿克泰7500~10000倍噴霧。以上措施都可以在一定程度上減少病毒病的傳播。