大白菜是我們再熟悉不過的蔬菜。春季也是春大白菜施肥的重要時期，那春大白菜怎么科學施肥呢？下面就給大家介紹一下春大白菜的科學施肥技術。
春大白菜對土壤條件要求不嚴格，一般土壤均可栽培，但以富含有機質的粘質壤土。中性或微堿性土壤對春大白菜生長有利，酸性或堿性強的土壤，春大白菜生長不良，出現生理障礙。酸性土壤還有利于病菌的生長，誘發細菌性病害。
據測定，春大白菜對氮肥、鉀肥的需要量比磷肥多，吸收氮、磷、鉀的比例為1.0∶0.4∶1.1左右，畝產5000公斤春大白菜時，大約需從土壤中吸收氮11公斤、五氧化二磷4.7公斤、氧化鉀12.5公斤。氮有利于葉片的生長，磷能促進根系發育，鉀能促進光合產物的制造和轉運，并能提高植物的抗性。因此在施肥時應注意以下幾方面：
施足基肥。白菜生長期長，需要大量肥效長的優質有機肥，因此大量施用廄肥作基肥十分重要。一般畝地廄肥不少于5000公斤。在耕地前先將60%的廄肥撒在地里深翻入土，耙地前把40%的廄肥撒在地面耙入淺土中，然后起壟。過磷酸鈣或復合肥料宜在施廄肥時一并條施，每畝用量50-75公斤。
施好提苗肥。為了白菜幼苗期得到足夠養分，需要追施性肥料為“提苗肥”。每畝用硝酸銨4公斤或硫銨5-8公斤，于直播前施于播種穴、溝內與土壤充分拌勻，然后澆水播種。
追足發棵肥。白菜蓮座期生長的蓮座葉是將來在結球期大量制造光合產物的器官，充分施肥澆水是蓮座葉強壯生長的關鍵，但同時還要注意防止蓮座葉徒長而導致延心結球。“發棵肥”應在田間有少數植株開始團棵時施入，一般畝施入糞尿800-1500公斤，草木灰50-100公斤，或硝銨10-15公斤，磷、鉀肥各7-10公斤。直播白菜施肥應在植株邊沿開8-10厘米的小溝內施入肥料并蓋嚴土。移栽的白菜則將肥料施入溝穴中，與土壤拌勻再栽苗。若蓮座后期有徒長現象，則須采取“蹲苗”措施。
補施結球肥。白菜結球期是形成產品的時期，同化作用強盛，因此，需肥水量大。在包心前5-6天施用結球肥，用大量肥效的完全肥料，特別是要增施鉀肥。一般畝施硝銨20公斤，過磷酸鈣及硫酸鉀肥各10-15公斤、或糞干1600-2500公斤，草木灰50-100公斤作結球肥。為使養分，將化肥與腐熟的廄肥混合，在行間開8-10厘米深溝條施為宜。
以上就是春大白菜科學施肥技術的介紹，種植春大白菜的朋友，可以參考以上施肥的方法，結合實際的種植情況，合理地進行施肥。