近日，蔬菜所食用菌專(zhuān)家何煥清研究員和彭洋洋博士等一行三人前往河源、梅州等地開(kāi)展科研項(xiàng)目實(shí)施和技術(shù)服務(wù)工作。

專(zhuān)家團(tuán)首先后來(lái)到了位于河源龍川、梅州梅江區(qū)的項(xiàng)目參與單位。圍繞食用菌良種重大聯(lián)合公關(guān)項(xiàng)目和省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌病蟲(chóng)害崗位專(zhuān)家項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)展情況，雙方總結(jié)了前期工作情況，并明確了今后具體工作內(nèi)容。隨后，專(zhuān)家團(tuán)前往秀珍菇和靈芝良種示范基地進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，示范基地的成功落地有效帶動(dòng)了周邊菇農(nóng)和貧困戶(hù)開(kāi)展相關(guān)種植。梅州市靈芝種植示范戶(hù)和栽培大戶(hù)對(duì)專(zhuān)家團(tuán)的指導(dǎo)表示感謝。通過(guò)良種推廣和配套技術(shù)示范服務(wù)，近年來(lái)梅州市靈芝產(chǎn)業(yè)有了較大發(fā)展，特別是選種優(yōu)良品種后，孢子粉產(chǎn)量顯著提高，效益明顯提升。專(zhuān)家團(tuán)還與梅州市農(nóng)林科學(xué)院微生物研究所、靈芝種植加工企業(yè)就梅州市食用菌廢棄物高值化利用、靈芝產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)及營(yíng)銷(xiāo)等方面進(jìn)行了探討。針對(duì)種植戶(hù)反映的病蟲(chóng)害問(wèn)題，何煥清研究員給出了具體的防控措施，并強(qiáng)調(diào)病蟲(chóng)害防控要關(guān)口前移，各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要做到精準(zhǔn)防控。

然后，專(zhuān)家團(tuán)來(lái)到福建武平縣草菇良種示范基地。近期該基地在生產(chǎn)中遇到一些病害問(wèn)題，嚴(yán)重影響草菇產(chǎn)量。經(jīng)過(guò)實(shí)地觀察，何煥清研究員發(fā)現(xiàn)新培養(yǎng)料配方中，用來(lái)栽培草菇的金針菇栽培廢料含有大量細(xì)米糠成份，導(dǎo)致栽培材料粘性偏大，影響透氣性，從而影響草菇菌絲活力，造成雜菌污染。專(zhuān)家團(tuán)建議從改善培養(yǎng)料配方和環(huán)境調(diào)控兩方面入手解決。