3月10日至11日,省食用菌所專家譚偉研究員、許瀛引博士等前往通江縣開展國家標準《段木銀耳耳棒生產規范》(GB/T39922-2021)的宣貫工作。
國家標準《段木銀耳耳棒生產規范》由省食用菌所主持,巴中市通江銀耳科學技術研究所和省園藝作物技術推廣總站參與編撰完成。該標準從2017年4月申請推薦國標立項到2021年7月1日正式實施,歷時4年3個月,經歷了立項起草、調研論證、征求意見、審查報批和批準發布五個階段。該標準適用于段木銀耳耳棒規范化生產,內容包括了段木銀耳耳棒生產的術語和定義、場地要求、生產流程、生產管理。
通江縣農業農村局相關負責人表示,該項國標的制定和實施,填補了段木銀耳栽培方面國家標準的空白,有利于規范和推動以通江銀耳為代表的段木銀耳生產,為市場提供更多高端的段木銀耳產品。
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