2020年9月22日,經作所花生團隊張小軍研究員、張小紅副研究員、徐永菊博士與四川大學輕工科學與工程學院鐘凱副教授一行4人赴彭州啟航立體農場調研花生芽產業情況。
位于成都市專屬菜籃子基地彭州市三界鎮的啟航立體農場,屬國家高新技術企業,目前專注于花生芽菜生產與銷售。張小軍一行4人在企業總經理王平的帶領下,參觀和調研了花生芽生產的全過程,以及各關鍵程序上機械化的研發和使用情況,并一起商討了如何健康快速發展花生芽產業。
三家單位,各司其職。作為育種單位,經作所要負責把好品種關,篩選適宜花生芽生產的品種;作為生產與銷售單位,啟航農場要創新研發花生芽生產相關機械,做好高效、綠色生產,進一步擴大市場;作為基礎研究單位,川大老師通過高新儀器測試、提取花生芽有效成分,研發深加工產品,做好基礎技術支撐。通過以上討論和交流,三家單位明確了各自的責任,為以后通力合作,共同推進四川花生芽產業的發展打下基礎。
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