2017年8月23日，園藝所辣椒專家宋占鋒副研究員在古藺水口金色華強蔬菜種植專業合作社胡思強的陪同下，到古藺縣水口鎮懷場村實施院中試熟化示范項目“紅冠1號辣椒新品種的中試與示范”。宋占鋒副研究員主要調查了紅冠1號辣椒田間長勢、市場守歡迎程度以及銷售情況等；胡思強社長介紹，因為6月份水口鎮普降暴雨，辣椒遭受雨害，部分田塊死苗較重，通過合作社的努力，采取補苗、排水、加強病害的防控等技術措施，了辣椒的正常生長，降低了損失，目前正在采收銷售，紅冠1號辣椒坐果性強，產量高，果實淺綠色，受市場歡迎，售價在2-4元/斤。對此，宋占鋒副研究員要求合作社做好8-9月份暴雨的提前預防工作，并從采收期肥水管理、主要病蟲害預防等技術進行了現場指導。

2017年水口鎮懷場村種植紅冠1號辣椒新品種50余畝，通過金色華強蔬菜專業合作社，將貧困戶土地進行流轉，以種植辣椒為主，帶動5戶貧困戶到合作社務工的模式開展產業扶貧，截至8月份，合作社已經給務工的貧困戶支付勞務費3萬余元，平均戶收入約2000多元，對貧困戶的脫貧起到了較大的促進作用。