當前是秋延遲蔬菜生長的中后期,同時也是越冬一大茬蔬菜生長前期,這兩個時期施肥是否得當很重要。那么如何提高蔬菜用肥的肥效呢,不僅要選對肥料,更應該搭配使用好不同的肥料,讓它們互為補充共同發力,也就是要大打“組合拳”。
蔬菜產量高或低,取決于肥效是否
菜農如果在蔬菜生長的關鍵時期選擇對了肥料品種,那么對于提高蔬菜產量有非常大的幫助。由于近期蔬菜價格不太理想,不少菜農就干脆少施肥甚至不使用肥料,雖然短期內節省了部分投資,但是對于蔬菜后期生長和產量有一定的影響。若等到蔬菜價格忽然升高后,蔬菜拿不到原來預想的產量,這也是一種損失。既然蔬菜價格“影響”到了菜農選肥用肥,那么選擇什么樣的肥料品種既能為菜農節省部分投資,又不讓蔬菜長勢減弱產量降低呢?筆者認為一定要選擇一種肥效的肥料產品或者使用已形成一套體系的肥料組合,配合合理的施肥方法,就能夠達到持續壯棵,提高產量的目的。
肥效的方法一:底肥+中后期追肥
為何要施用底肥?復合肥與糞肥等肥料施入土壤以后,無機營養可以土壤中緩慢的被釋放,有機物質被土壤中的微生物緩慢地分解轉化,隨著養分的不斷釋放和有機質的不斷轉化,在土壤良好物理性質的情況下,為蔬菜提供各種營養元素,包括大量元素氮、磷、鉀,以及中微量元素的鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅、硼等等。所以,用好底肥就可以土壤養分的持續供應。
筆者在山東省日照市部分種植西紅柿、黃瓜的地區采訪了解到,許多菜農對于底肥不夠重視,定植之前僅用少量的復合肥,而對于土壤有持續供肥能力的有機肥和菌肥使用的不多。在種植一段時間后隨著土壤有機質的減少,土壤的交換能力逐步下降,就失去了持續的供肥能力,并且中后期所追施的肥料也不能得到很好的吸收,大部分會被浪費掉。這樣對于蔬菜的穩產高產不利。
底肥中糞肥和商品有機肥這兩者使用有何區別呢?這兩種肥料都能為土壤提供有機質,所不同的是糞肥施入土壤以后發揮效果慢,持續時間較長,而商品有機肥發揮效果迅速,但肥料持效期較糞肥稍短,所以不少菜農在底肥中以糞肥和商品有機肥配合使用。如雞糞與含生物菌的商品有機肥搭配。
同時,在底肥中還要添加復合肥以及部分中微量元素,也可以使用少量的生物菌肥提高土壤的轉化和分解能力,就能源源不斷為蔬菜提供所需的養分。
而到了蔬菜中后期養分需求量的時候,前期底肥中的養分已經滿足不了蔬菜生長的要求,這就需要沖施一些能夠補充養分的肥料,如全營養型的大量元素水溶肥料。筆者建議,中后期不僅要用好大量元素水溶肥料,更要適量沖施生物菌肥以及含有大量有機質的肥料。一來為土壤提供更多的有機質和生物菌,二來促進大量元素養分的吸收,避免在土壤中積累,影響土壤的物理性狀。
肥效的方法二:選擇好的肥料產品。
隨著水溶性肥料的普及,菜農在蔬菜生長中后期所使用的肥料幾乎全是能夠隨水沖施的水溶性肥料,前幾年沖施復合肥的情形已經不多見。但水溶性肥料產品多種多樣,價格也從幾元錢到十幾元錢不等。水溶性肥料也從單純補充大量無機營養元素逐步發展到既能補充無機營養又能促進根系養護、吸收以及適度調節生長的功能。但終,水溶性肥料還是以能夠補充大量無機營養元素為主要目標。
在蔬菜生長中后期使用水溶性肥料為頻繁的階段,肥料產品是好是壞,多數菜農在使用后就能很明顯地感覺出來。而在蔬菜大量結果期間,好的水溶肥料產品所具備的養分供應能力就是提高產量的重要條件。
據了解,無機營養從施入土壤后經過分解轉化吸收,直到在蔬菜上面表現出來,大約需要一周的時間。而一些以激素為主的水溶肥料肥料在施入土壤以后短時間內就會看到蔬菜表現出良好的生長能力,但這種生長只是短暫的。如果按照菜農習慣的施肥間隔期用肥,往往會發現一些含激素的水溶肥使用后,在下次沖肥未到來時蔬菜就會表現出脫肥的癥狀。
真正的水溶肥料產品是不會像含激素的肥料那樣效果來的快去的也快。一款好的水溶肥產品被使用后一周左右,其促棵膨果的效果會持續很長時間,兩次用肥期間不會發生脫肥的情況。果實膨大與植株生長不會有嚴重的營養爭奪,在大棚里可以看到植株旺盛生長的同時果實膨大快、果型飽滿勻稱的豐收景象。筆者推薦:果麗達、阿力多康、芳潤等。
肥效的方法三:使用已經形成體系的肥料產品。
已經形成體系的肥料產品的意思是菜農十分認可的在蔬菜各個時期都有適用產品的肥料品牌。廣義的說這不是單個肥料產品,而是對高產有促進作用的多個肥料產品的組合。