當前拱棚甜椒已經陸續開始定植，隨之而來的問題是在越夏辣椒定植后，出現辣椒苗旺長現象，從而會造成甜椒不坐果。對此，筆者建議采取物理方法與化學方法相結合的方法進行控旺。
1、溫度調節。
適宜甜椒生長發育的氣溫在白天是25攝氏度到30攝氏度，到夜間是為15攝氏度到18攝氏度。在進入到夏季之后，稍不留神，白天棚室的氣溫就會超過35攝氏度。這樣極易造成小苗產生旺長現象，同時，還會加劇發生病毒病。
對此我們需要加強拱棚通風，若是經過放風大棚里的氣溫還是比較高時，那么就需要立即的設置遮陽網，遮陽網可以在大棚里面設置。
2、水肥管理。
由于甜椒屬于系淺根系農作物，也是耐旱而不耐澇的作物，因此在給甜椒定植之后的水可以進行漫灌，目的是促使作物根系能夠和土壤直接接觸，促使植株根系生長，而在之后的澆水中，需要堅持小水勤較的原則，其一能夠滿足甜椒生長所需求的水分，其二可以起到使棚溫降低的效果。
在甜椒定植后到結果之前為防止旺長，通常不用沖肥。如果是底肥施用比較少，可以適當的沖施一些生物菌肥。
3、控制。
如果是發現甜椒出現旺長，我們可以選擇使用助壯素、矮壯素以及葉綠素等來控旺。