鉀是作物生長的必需元素之一，在植株體內含量，分布比較廣泛，因此鉀肥的補充也顯的極為重要。那么鉀肥的作用到底是什么呢？小編今天就簡單的為大家做一下介紹。
1、鉀肥可以提高作物的抗倒伏能力。
2、鉀是60多種生物酶的活化劑，能作物的正常生長發育，促進酶的活化對酶的活化作用是鉀在植物生長過程中重要的功能之一，鉀同植物體內的許多代謝過程密切相關。
3、鉀可以促進作物的光合作用，使光合產物能夠更好的在作物體內運輸，可以提高作物的光合效率，調節氣孔的關閉，控制二氧化碳和水在作物體能的進出，促進碳水化合物的合成。
4、可以促進作物體內蛋白質的合成，與蛋白質的合成過程密切相關。
5、可以增強植物的抗逆性，可以使作物體內可溶性氨基酸和單糖減少，纖維素增多，細胞壁加厚；鉀在作物根系累積產生滲透壓梯度能增強水分吸收；鉀在干旱缺水時能使作物葉片氣孔關閉以防水分損失。因此鉀能增強作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗鹽能力。
6、改善作物產品品質提高糧食作物蛋白質的含量、油料作物的粗脂肪和棕櫚酸含量、薯類和糖料作物淀粉和糖分含量；增加纖維作物及棉花的纖維長度、強度、細度；調整水果的糖酸比，增加其維生素C的含量；改善果菜的形狀、大小、色澤和風味，增強其耐貯性。
鉀的作用有這么多，也可以說鉀直接關乎著作物的產量以及質量，所以農民朋友要及時為作物補充鉀肥。