合理施肥也可預防病害而且很有效。談到病害,很多菜農會慣性地想到防治藥劑,比如黃瓜發生“小黃點”,番茄發生灰葉斑病,哪些藥是防治藥,這些才是他們關心的話題。但是,真正的種植高手卻非如此,他們更關注如何預防病害。今天,我們從合理施肥的角度來談一下病害的預防。
一、底肥
當前正值底肥施用旺季,若施肥不當會導致哪些病害呢?
首先,定植后死苗。每到定植高峰期,記者總會接到很多菜農這樣的來電,原因大同小異,要么底肥中的雞糞未腐熟或者含火堿,要么用肥過量等等,其危害在此不再詳談。一句話,“根系受傷,乃萬病之源”,尤其是幼苗期根系受傷,這為將來作物各種病害的發生埋下了伏筆。換句話說,這是由于施肥不當導致寄主(作物)從一開始就處于虛弱狀態,有害病菌隨時可能侵染引發病害。
其次,缺素癥。由于連年種植同一作物,導致土壤中某些元素嚴重匱乏,如硼、鐵、鋅、鎂等微量元素,若施用底肥時未補充這類微量元素肥料,就會導致各種缺素癥的發生。缺硼導致花芽分化不良,后期畸形果多,生長點壞死等;缺鐵導致生長點新葉發黃,嚴重時白化;缺鋅時上部新葉變小,易得“小葉病”;缺鎂時易導致中上部葉片出現葉脈間失綠的癥狀。此外,植株缺素時,光合效率下降,制造的營養不足,此時可認為植株處于營養不良狀態,長勢弱,在條件適宜的情況下,病菌就會趁機侵染,引發侵染性病害。
,根腐病。連年種植的老棚,若不及時補充生物菌肥,就會導致土壤中有害菌數量大于有益菌,幼苗移栽后容易發生根部病害,如腐皮鐮孢根腐病。而適當補充生物菌肥,使土壤中的有益菌占據主要群落,就可有效預防根腐病的發生。
因此,當前時期使用底肥應切記以下幾點:一是有機肥必須腐熟,可選用“肥力高”或者“發糞寶”等輔助發酵腐熟。以雞糞為例,結合深翻,畝用量15方即可。二是注重中微量元素肥料的施用。據壽光市古城街道后王村王英先師傅介紹,底肥中施入“李順明”稀土硅鈣肥,增產效果不錯。三是重施生物菌肥,可選用激抗菌968或者木美土里等生物菌肥,撒施或穴施都可,畝用200-300斤。
二、沖施肥
幼苗移栽后,作物的追肥方式主要以隨水沖施肥料為主,如復合肥、大量元素水溶肥、腐植酸類肥料、生物菌劑等等,這些均稱為沖施肥。
生長前期,即從幼苗定植到開花坐果前,作物以營養生長為主,因此,緩苗后建議沖施根寶貝或根佳等促進生根的功能性肥料,有利于前期培育強大根系。根系壯,則植株抗病能力強,可預防各種苗患。
生長中期,即開花坐果至植株早衰前,作物的營養生長與生殖生長齊頭并進,既要拿產量,還要植株長勢健壯。因此,這階段沖肥以高鉀型肥料為主,氮磷鉀平衡型為輔,建議沖施速滕-新秀或者果利達等水溶肥,連續沖2次高鉀型,再配合沖1次平衡型,避免土壤中鉀高氮低,養分失衡。在蔬菜高價期,很多菜農為了持續大量結果,連續蘸花、沖施高鉀肥,結果導致植株營養生長過弱,終導致植株衰弱致死,這與沖肥不當有很大關系。若在植株衰弱時,及時疏果,沖施高氮肥,養護莖葉,則可使植株逐漸恢復。
生長后期,即植株開始早衰至拔園,作物以生殖生長為主。這階段菜農朋友管理上往往比較松懈,沖肥較少或者幾乎不沖肥,導致植株老化嚴重。甚至有的菜農為了多拿產量,有果就留,絲毫不考慮植株的營養負擔,結果導致植株負荷過重,抗病能力大大下降,后期伴隨出現各種侵染性病害。壽光市洛城街道的張玉棟師傅介紹經驗,作物生長后期要想拿高產,應以高氮肥為主,因為這階段土壤中不缺鉀肥,缺的恰恰是氮肥,沖施氨水或者碳銨的效果遠比沖施高鉀肥要好得多。氮肥促進營養生長,促使莖葉再生,增強植株抗性,減少病害發生。
三、葉面肥
追施葉面肥貫穿于作物整個生長期,通過葉面直接補充營養可預防缺素癥、病毒病的發生。以氨基王金版葉面肥為例,該葉面肥中含硼、鐵、鋅、鎂、鈣等各種中微量元素,定期噴施可有效預防缺素癥的發生,即使缺素癥發生,也可及時噴施來緩解。秋茬番茄定植后,很多菜農反映生長前期易出現黃頭,根本原因是前期澆水過勤傷根所致,根系吸收不良,導致微量元素吸收障礙。實踐證明,噴施氨基王金版,可很快緩解黃頭癥狀。
病毒病是難防治的病害之一,由于病毒是非細胞生物,以分子狀態侵入到作物體細胞內以自身結構為模板以作物細胞內的核酸氨基酸等為原料不斷復制病毒顆粒,干擾作物細胞的新陳代謝使其表現出畸形、花葉、皺縮和壞死等癥狀,使用化學藥劑只能壓制鈍化病毒的活性卻不能把其消滅。因此,預防病毒病的措施就是盡可能地提高植株的抗逆性,使其健壯。在噴施病毒A、寧南霉素等防病毒藥劑時加入葉面肥,可大大提高藥效,如在防治花葉類病毒病時在鈍化劑中混配上含鋅的葉面肥可顯著提高藥效。