玉米晚期易遭霜害，導致玉米出現水玉米、生霉粒等現象，使玉米品質大打折扣，因此，霜前玉米補施肥料要趁早，促使玉米提前成熟，質量、產量。現將玉米主要田間管理介紹如下：
一、做好早、中期管理。拔掉空稈和小株，除掉無粒玉米穗。在玉米田內，部分植株因授不上粉等因素，形成不結棒的空稈，有些低矮的小玉米不但白白地吸收水分和消耗養(yǎng)分，而且還與正常植株爭光照，影響光合作用。因此要把不結棒的植株和小株拔掉，把有效的養(yǎng)分和水分集中供給正常的植株。另外，玉米可以長出幾個果穗，但成熟的只有1個，多不超過2個。有的一個果穗上只有幾個粒，還不成熟，群眾稱“大瞎”，要把它們全部砍掉，確保主穗籽粒飽滿，提高玉米質量。其次是人工授粉。玉米進行人工授粉，能夠使玉米不禿尖、不缺粒、棒大、粒飽滿，早熟增產。授粉時間在上午8～10時進行，要連續(xù)授粉2～3次，效果很好，可采用搖動植株或拉繩方式幫助傳粉。
二、趁早補肥重要。生產實踐證明，在玉米生長6～8葉時正是拔節(jié)時期，是需肥高峰期，結合二遍鏟趟，每公頃追150公斤硝酸銨，或120公斤尿素，同時根外追施硫酸鋅1.5公斤，可減少禿尖；玉米吐絲后，土壤肥力不足，下部葉片發(fā)黃，脫肥比較明顯？勺肥┑驶蛴0.4%～0.5%磷酸二氫鉀進行噴施，補施攻粒肥。
三、站稈扒皮晾曬。此法可促玉米提早成熟5～7天，降低玉米水分14%～17%，增加產量5%～7%，同時，還能提高質量，改善品質。扒皮晾曬的時間很關鍵，一般在蠟熟中后期進行，即籽粒有一層硬蓋時進行，過早過晚都不利，過早影響灌漿，降低產量；過晚失去意義。方法比較簡單，就是扒開玉米苞葉，使籽粒全部露在外面，但注意不要折斷穗柄，否則影響產量。
四、折除雄花，打掉底葉。在玉米授粉完畢，雄花枯萎時，及時將全田所有的雄花全部折除。玉米生長后期，底部葉片老化枯死，已失去功能作用，要及時打掉，增加田間通風透光，減少養(yǎng)分消耗，減輕病害浸染。
五、適時晚收。一般不凍死不收獲，這樣可以充分發(fā)揮玉米的后熟作用，可以充分成熟，增加產量，提高質量，改善品質。