葉面肥是一種通過葉面噴施的方式補充農作物在生長中所需的一些中微量營養元素或者是生長調節劑等的一種高效使用型肥料。
經研究表明植物葉面吸收養分的速度比根部要快，所以在農作物生長期間適當的噴灑一些葉面肥不僅可以加速植物對營養的吸收，提高光合作用速率，提高產量還可以緩解農田大量用肥帶來的土壤板結問題，而且對于環境的污染較小。
我們在噴施葉面施肥的時候要選擇好葉面肥的有效成分，在這里我們一定要注意葉面肥是補充供應農作所需的中微量元素，所以在選擇葉面肥肥料成分的時候以含有中微量元素的肥料為主。我們在選擇的時候也要注意有針對性的選擇，不要選擇那種“十全大補液”的肥料類型的，既貴又無針對性，效果不好。比如在我國的北方地區解決花生新葉失綠癥，要噴鐵等；提高冬小麥灌漿期的千粒重就噴尿素和磷酸二氫鉀等。在噴施的時候我們還要注意一下，葉面施肥的濃度一定要控制好濃度，濃度過高會傷害葉片，反而降低肥效。濃度過低又不起作用。通常農作物噴施以尿素為主要原料的葉面肥時濃度一般要控制在1.5%左右；露地蔬菜、瓜果等作物上噴施濃度一般為0.5-1%，溫室蔬菜上噴施濃度1-2%。在噴施葉面肥的時候噴施時間及次數與植物吸收養分和濕潤葉片時間有關，一般保持濕潤30～60分鐘為宜。噴施時應選風力不大的傍晚、陰天，噴施后24小時內遇雨，應在雨過天晴后及時補噴，濃度適當降低。葉面追肥的次數不應少于2～3次。作物體內移動性小或不移動的養分（如硼、鈣、磷等），應適當增加噴灑次數；噴施含調節劑的葉面肥時，噴灑間隔至少應在1周以上，且噴灑次數不宜過多，防止出現調控不當，造成危害。