工廠生產的有機肥，以含黃腐酸、腐殖酸、氨基酸為多見。其有機質含量高，分子小便于吸收，有些 是液體肥，但價格較高，有效時間短。農家有機肥以禽畜糞和漚制的作物秸稈或雜草為主，其有機質含量 變幅大，多含大分子成分，分解時間長，有效時間也長，因價格低，所以可以大批量施用，有改良土壤的 重要作用，蔬菜以大量農家有機肥為主，配合工廠有機肥和化肥進行栽培管理，才能取得的產量和品 質。在我國除東北部分土壤有機質含量很高的地區外，菜農不要聽信幾斤，幾十斤工廠生產的有機肥就可 以代替幾千公斤的雞糞等農家有機肥的方法，要堅持大量使用農家有機肥。除滿足蔬菜對肥料元素的需要 ，也是菜地越種越肥沃的竅門。
補充菌肥是蔬菜抑病增產的關鍵
利用夏季高溫進行土壤處理，是當前蔬菜克服重茬種植和各類土傳病害及根結線蟲的一個非常不錯的選擇。無論是干悶、濕悶還是投放悶棚，都能大大減少土壤中微生物的數量，對于導致根部病害的有害微生物及線蟲效果。然而這也同樣對土壤中的有益微生物造成了破壞。
在土壤中，有害微生物和有益微生物是相互制約的，而隨著連年重茬種植以及濫用各類殺菌，使得土壤中的有害微生物的數量、耐藥性要遠大于有益微生物，致病性也隨之增強，這是導致土傳病害頻發的重要因素。在使用時，一般會出現用藥一周左右效果明顯，而一旦過了持效期，致病菌又卷土重來，并且有些致病菌會隨著澆水等農事操作大面積傳染。因此，補充有益微生物，在土壤中形成“以菌抑菌”的條件是防止土傳病害的一條良策。
在上一期給大家介紹到，有益菌群在用于土壤以后會迅速增殖，隨著后期的不斷補充，在土壤中占據優勢，自然就達到了以菌抑菌的目的。那么從什么時候開始補充有益菌，怎樣補充才能更好的達到以菌抑菌的效果呢？
經過對眾多使用菌肥的菜農采訪了解后，筆者總結出，從土壤處理以后開始使用菌肥，并且要一直連續補充到蔬菜生長的中后期，才能有效達到有益菌群帶來的抑病增產的效果。從當前菌肥使用方法來說，定植前穴施、溝施，定植后沖施都是連續補充有益菌的不錯的做法。
在定植前，有目的的穴施、溝施，讓有益菌群在蔬菜根部靶標部位迅速形成保護層，是蔬菜苗期不發生根部病害的關鍵。在此時期，是有害菌復蘇及形成為害能力的關鍵時期，同時也是蔬菜根系生長擴展的時期，在此時期使用菌肥，可有效減少根部病害的發生。因此，定植前穴施、溝施菌肥十分關鍵。用于穴施、溝施的菌肥比較成熟的產品有激抗菌-968壯苗棵不死、穴施ETS微生物菌劑、EM微生物菌劑、大源落地生根抗死棵等等。