種茶的歷史在中國已有3000年的歷史，茶文化更是中國古典文化的精髓。如今茶文化已傳播世界，若名茶受污染或質量差對其產值、聲譽會有著比較嚴重的影響。提高茶產量、質量不只要選擇優質的品種和精細的茶園管理，合理的施用葉面肥也會對查的生長起到很大的幫助。
科學合理的施用葉面肥一般可使茶葉增產20%～30%以上。其施肥技術是：
一、施肥時間。在春、夏、秋各輪茶葉萌發新梢長出一芽一葉初展時，選擇無風晴天清晨、傍晚或陰天噴施，每周一次連噴2～3次。噴至葉面滴水為止。
二、肥料配比。以氮、磷、鉀為主，微肥為輔，比例為4∶1∶1，微肥根據茶樹缺什么補什么的原則進行配比。
三、施肥濃度。施肥濃度與肥料品種、天氣條件因素有關。據試驗，尿素為0.5%、過磷酸鈣1%、硫酸鉀0.5%、硫酸鋅50～100ppm、鉬酸鐵20～50ppm。如濃度過大易產生肥害，否則起不到效果。
四、多物結合。可與治蟲、噴灌及植物生長調節劑結合，既省勞力，作業也容易實現機械化。肥料與農藥化學性質。酸性化肥要配酸性農藥，堿性化肥要配堿性農藥，才不會產生化學反應、沉淀，以防相互抵消肥效和藥效。
五、采用生物農藥防治病蟲。茶樹病蟲采用生物農藥防治是可靠無污染無公害，且成本低防效高的選擇，如Bt乳劑、青蟲菌、白僵菌、農用抗菌素和植物抗菌素等。
如施肥后遇到雨水天氣，會對肥效產生影響，應根據情況采取補施措施以達到增收增產的目的。