環(huán)渤海灣蘋果產(chǎn)區(qū)
包括山東省、遼寧省、河北省大部，北京市和天津市部分區(qū)域。新疆產(chǎn)區(qū)可參照本區(qū)域。
（一）施肥原則
1、增施有機肥，提倡有機無機配合；依據(jù)土壤測試結(jié)果適當(dāng)調(diào)減氮磷鉀肥用量，增加鈣、鎂、硼和鋅等中微量元素肥料用量。
2、秋季未施基肥的果園，應(yīng)在萌芽前盡早補施。早春干旱地區(qū)在施肥后補充水分，促進養(yǎng)分吸收。
3、施肥與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)結(jié)合，如起壟栽培、下垂果枝修剪、晚霜凍防控、人工及壁蜂授粉等。
4、土壤酸化果園可通過施用硅鈣鎂肥、石灰或其他堿性肥料改良土壤。
（二）施肥建議
1、施肥量
（1）畝產(chǎn)1000—2000公斤果園：氮肥（N）全年用量10—12.5公斤/畝、春季用量3—3.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量5—6.5公斤/畝、春季用量2—2.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量11—14公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝。
（2）畝產(chǎn)2000—3000公斤果園：氮肥（N）全年用量12.5—17.5公斤/畝、春季用量3.5—5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量6.5—9公斤/畝、春季用量2.5—3.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量14—19.5公斤/畝、春季用量3—4公斤/畝。
（3）畝產(chǎn)3000—4000公斤果園：氮肥（N）全年用量17.5—22.5公斤/畝、春季用量5—6.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量9—11.5公斤/畝、春季用量3.5—4.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量19.5—25公斤/畝、春季用量4—5公斤/畝。
（4）畝產(chǎn)4000—5000公斤果園：氮肥（N）全年用量22.5—27.5公斤/畝、春季用量6.5—8公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量11.5—14公斤/畝、春季用量4.5—5.5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量25—30.5公斤/畝、春季用量5—6公斤/畝。
（5）采用水肥一體化技術(shù)情況下，化肥用量減少40%—50%。
（6）土壤缺鋅、硼的果園，秋季未補充的萌芽前后每畝分別施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。
2、施肥時間及方式
（1）春季施肥分兩次進行，首次在2月下旬到4月中旬，占春季用肥量三分之二左右，以氮磷肥為主，配合鈣鉀肥；氮肥形態(tài)推薦硝態(tài)氮或銨態(tài)氮，盡量不用尿素，可用硝酸銨鈣+中氮中磷低鉀硝基復(fù)合肥。第二次在果實套袋后（5月底到6月初），占春季用肥量三分之一左右，氮磷鉀配合施用，適當(dāng)增加磷肥，推薦采用平衡型復(fù)合肥。施肥方法采用放射溝法或撒施。
（2）秋季未施肥果園應(yīng)盡早進行春季首次施肥，推薦施用生物有機肥200公斤/畝，外加商品有機肥600公斤/畝或堆肥1500公斤/畝或餅肥300公斤/畝；氮磷鉀肥分別占全年用量的50%、60%和40%（腐爛病嚴重果園可適當(dāng)增加鉀肥量）。將有機肥和化肥混勻后采用機械深施（30—40厘米）。
（3）噴干枝增加貯藏營養(yǎng)，在萌芽前（3月初開始）噴3次1%—3%的尿素（濃度分別為3%、2%和1%，間隔5—7天）+0.5%硼砂+適量白糖（約1%），易發(fā)生花期晚霜凍區(qū)域（或低洼地）加蕓苔素內(nèi)酯/5%氨基寡糖素/海藻素等，利用貯藏養(yǎng)分防止抽條，利于花芽分化、提高座果率和減輕早春晚霜凍危害。花期和幼果期葉面噴施0.3%硼砂，果實套袋前噴3次0.3%—0.4%的鈣肥。
黃土高原產(chǎn)區(qū)
包括陜西省、山西省、甘肅省大部，河南省、寧夏回族自治區(qū)部分區(qū)域。云貴川高原產(chǎn)區(qū)可參照本區(qū)域。
（一）施肥原則
1、增施有機肥，提倡有機無機配合；依據(jù)土壤測試結(jié)果和樹相，適當(dāng)調(diào)減氮肥用量，增加鈣、鎂、硼和鋅肥施用。
2、秋季未施基肥的果園，建議萌芽前盡早補施。早春干旱缺水地區(qū)要在施肥后補充水分，促進養(yǎng)分吸收。
3、施肥與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)結(jié)合，如下垂果枝修剪、晚霜凍防控、人工授粉、壁蜂授粉及地膜（園藝地布）覆蓋等。
（二）施肥建議
1、施肥量
（1）畝產(chǎn)500—1000公斤果園：氮肥（N）全年用量7.5—10公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量4—5公斤/畝、春季用量1.5—2公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量8.5—11公斤/畝、春季用量1.5—2公斤/畝。
（2）畝產(chǎn)1000—2000公斤果園：氮肥（N）全年用量10—15公斤/畝、春季用量3—4.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量5—7.5公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量11—16.5公斤/畝、春季用量2—3公斤/畝。
（3）畝產(chǎn)2000—3000公斤果園：氮肥（N）全年用量15—20公斤/畝、春季用量4.5—6公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量7.5—10公斤/畝、春季用量3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量16.5—22公斤/畝、春季用量3—4.5公斤/畝。
（4）畝產(chǎn)3000—4000公斤果園：氮肥（N）全年用量20—25公斤/畝、春季用量6—7.5公斤/畝，磷肥（P2O5）全年用量10—12.5公斤/畝、春季用量4—5公斤/畝，鉀肥（K2O）全年用量22—27.5公斤/畝、春季用量4.5—5.5公斤/畝。
（5）采用水肥一體化技術(shù)情況下，化肥用量用量減少40%—50%。
（6）土壤缺鋅、硼的果園，秋季未補充的萌芽前后每畝分別施用硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5公斤左右。
2、施肥時間及方式
（1）春季施肥建議分兩次進行，首次在2月中旬到4月中旬，占春季用肥量三分之二左右，以氮磷肥為主，配合鈣鉀肥；氮肥形態(tài)推薦硝態(tài)氮或銨態(tài)氮，盡量不用尿素，可用硝酸銨鈣+中氮中磷低鉀硝基復(fù)合肥。第二次在果實套袋前后（5月底），占春季用肥量三分之一左右，氮磷鉀配合施用，適當(dāng)增加磷肥，推薦采用平衡型復(fù)合肥。施肥方法采用窄溝多溝施肥法。
（2）秋季沒有施肥的果園應(yīng)盡早春季首次施肥，推薦施用生物有機肥150公斤/畝，外加商品有機肥500公斤/畝或堆肥1200公斤/畝或餅肥250公斤/畝；氮磷鉀肥分別占全年用量的50%、60%和40%（腐爛病嚴重果園可適當(dāng)增加鉀肥量）。將有機肥和化肥混勻后采用機械深施（30—40厘米）。
（3）噴干枝增加貯藏營養(yǎng)可參照環(huán)渤海灣蘋果產(chǎn)區(qū)方法進行。
水肥一體化施肥
適合所有蘋果產(chǎn)區(qū)。
（一）水肥一體化方案
盛果期蘋果N:P2O5:K2O比例為2:1:（2—2.1），各產(chǎn)量水平年肥料用量見表1，水肥一體化方案見表2。
表1 不同產(chǎn)量水平年肥料用量
表2 水肥一體化方案
（二）注意事項
1、灌水量根據(jù)降雨情況適當(dāng)微調(diào)，總量按照150—200m3/畝進行設(shè)計（新疆產(chǎn)區(qū)除外）。
2、進行必要的過濾，確保灌溉水水質(zhì)。
3、選擇溶解度高的化肥，氮肥形態(tài)以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮為主。
4、缺鈣嚴重果園在萌芽前、花后和果實膨大期及時補充鈣肥。
5、未施用液體有機肥的情況下，要在秋季或采果后及時土施有機肥。
6、噴干枝增加貯藏營養(yǎng)可參照環(huán)渤海灣蘋果產(chǎn)區(qū)方法進行。
來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥專家指導(dǎo)組