在蔬菜種植過程中，蔬菜長勢健壯，抗病抗蟲的能力增加，提高產量。但是在澆水施肥過程中也有不少學問，這看似簡單的管理，也經常出現一些問題。
蔬菜上午和晚上澆水有啥區別？
我們以澆水為例，澆水應該在早上還是晚上？有些農戶就會說到，澆水這么簡單的操作，怎么會有犯錯的空間呢？比如有些農戶會遇到，澆水之后植株萎蔫，葉片翻卷。還有的農戶說，微信搜索菜農圈關注加入，蔬菜澆水后，反而越澆土壤越干旱，根系還有損傷，這些都是澆水時遇到的問題。
夏季和冬季澆水，會影響地溫，那么澆水的時間就很重要了。一般在大棚種植蔬菜時，澆水都有規律，需要每隔幾天澆一次，隔幾天沖一次肥，而在露地種植時，很多農戶都是看到干旱了就澆水，這樣就很容易出現問題，影響植株正常的生長。
大棚中澆水，除了溫度以外，還要注意棚內的濕度情況。一般來說，蔬菜在上午澆水比較合適，從上午九點開始。上午溫度不算特別高，大概在25℃，這個時候適合澆水。澆水后，濕度增加，可以適當通風調節。
如果蔬菜在傍晚進行澆水，很多農戶采用大水漫灌的方法，澆水后棚內的濕度上來了，當濕度大于75%，一些瓜果類的蔬菜容易感染病害，比如灰霉病、霜霉病這些病害都和濕度過大有關系。中午氣溫更好，澆水后出現卷葉，影響蔬菜正常的生長。所以，微信搜索菜農圈關注加入，蔬菜在上午澆水比較合適。
露地種植蔬菜時，一般夏季要避開中午時間段，在早晚進行澆水比較合適。中午澆水后，土壤溫度降低，會對根系造成損傷。而且中午頻繁澆水，土壤容易板結，蔬菜能長勢慢。所以，一般在早上和下午澆水比較好，早上和下午澆水對蔬菜生長沒有特別大的區別，主要避開高溫的時間段進行澆水，補充水分的同時不會造成蔬菜的生長。
蔬菜科學的水肥管理，要注意澆水的方法和澆水的時間，這樣才有利于蔬菜的生長。
尤其是在大棚內，澆水后濕度增加，容易出現病害，也要注意排濕，一般在早上澆水為宜，對溫度和濕度的影響小。露地種植時，澆水要小水澆，而且避開高溫時間段。
另外在澆水的時候一定要注意結合土壤的墑情，天氣以及蔬菜的長勢情況等進行合理的澆水工作。在氣溫比較低的時候盡量是選擇在溫度比較高的時間段進行澆水，避免發生澆水后地溫下降，蔬菜根系受到損傷的情況。